嬰兒食譜

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洋房

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發表於 05-5-20 01:38 |只看該作者

添加副食品的正確方法與觀念 上一主題 | 下一主題

幾乎每個媽咪都知道,寶寶長到四至六個月大,就要開始添加副食品了。至於究竟該四個月添加,或是六個月再開始添加呢?這就要看您家的小寶寶是否有過敏體質囉!

然而,添加副食品的用意究竟是什麼呢?用奶以外的食物讓寶寶多增加些營養?還是此時正值厭奶期,所以該用奶以外的食物來讓孩子攝取營養?其實,添加副食品的意義很多唷,媽咪要仔細了解關於副食品的餵食方法與意義,才更能掌握寶寶的營養攝取。

添加副食品的意義

從營養觀點來看…

就營養觀點來看,如果哺乳的媽媽本身攝取足夠的營養,嬰兒出生後三個月內可以完全依賴乳汁獲得營養,而三、四個月以後媽媽乳汁的分泌量將不足以供應足夠的熱量;若是以牛奶哺餵的嬰兒,在三個月以後僅是由牛奶也不足以提供足夠的熱量。

從寶寶的消化吸收來看…

嬰兒消化系統中之部分分解酵素,在3個月以後才會發展成熟,此時才能分解一般食物並且加以吸收,因此在這時開始添加副食品,是較為適當的。

從飲食習慣的奠定來看…

六個月至十二個月大的寶寶是發展咀嚼和吞嚥的關鍵期,在此時期若是沒有藉由半固形的副食品來練習咀嚼和吞嚥,到一歲以後寶寶就會拒絕再嘗試。而且,寶寶到一歲以後,飲食就應該以成人飲食為主了,奶只是營養補充品而已,因此,此時添加副食品,是作為一歲後飲食轉換的基礎,非常重要喔!

餵副食品的原則與方法

1. 初期一次只餵一種新的食物

一方面若寶寶產生「不良現象」,也方便找出「元凶」,讓媽咪清楚寶寶的體質。每當餵食一種新食物,須注意寶寶的皮膚或糞便有無異狀,如:腹瀉、嘔吐、皮膚出現潮紅、疹子等。三-五天內若都沒出現上述現象,即可放心再嚐試新的食物。

2. 新食物的餵食份量,須由少量逐次慢慢增加

這樣一方面可使寶寶熟悉該食物,也不會太快造成寶寶對該食物的厭煩。

3. 遵照各階段給予不同質地的食物

由流質先開始,接著改為半流質(泥狀),最後再嘗試固體食物。

4. 最佳餵食的方法

將食物放入碗或杯內,以湯匙一口一口餵入寶寶嘴巴內。很多媽咪為了避免寶寶不肯吃米粉調成的米糊,因此都將米粉加入奶粉中,讓寶寶在「不知不覺」中也吸收到米粉的營養。但專家建議,為了讓寶寶儘快習慣食物轉換,媽咪還是應該嘗試以湯匙餵食。

5. 餵食的時間

最好選在寶寶兩餐奶的中間,以免寶寶因吃飽剛喝完奶而拒吃副食品,亦會減緩寶寶對副食品的適應。

6. 餵副食品要有耐心

有些寶寶天生個性溫吞,吃東西較慢,父母切記不要催促不耐,只要想辦法讓孩子專心吃即可。另外,要儘量以少量多餐的方式來進行,避免因過度餵食而造成腸胃不適或日後肥胖。

叮嚀

副食品,又稱為「離乳食」,顧名思義,乃幫助從母奶或牛奶轉換成一般飲食的過度期食品。很多家長會迷思於牛奶的營養豐富與完整,殊不知,寶寶若到七個月之後仍只喝奶,會造成其他營養不足的現象!

因此,與其擔心寶寶奶喝得不夠多,或是不知該添加什麼營養品在奶中,不妨回到原點—天然食物,以最天然健康的食物來製作寶寶的副食品,才是對健康最有保障的喔!
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