烹飪搵食

跳至

首頁
1

尾頁
   0


子爵府

積分: 14714

馬年勳章 母親節2025勳章 親子王國15週年勳章


1#
發表於 10-6-7 18:31 |只看該作者
虽然又咸又甜,但好好味



大宅

積分: 3065


2#
發表於 10-6-14 22:53 |只看該作者
個樣好得喎,好冇食譜呀
原帖由 Lower_Primary 於 10-6-7 18:31 發表
虽然又咸又甜,但好好味

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs264.snc3/27850_147260685 ...


子爵府

積分: 14714

馬年勳章 母親節2025勳章 親子王國15週年勳章


3#
發表於 10-6-16 08:43 |只看該作者
面包体材料(5 个包):高筋粉250克、细砂糖40克、盐2克、干酵母5克、水(1/2 鲜奶)120克、全蛋液 1/2 只、无盐黄油20克 (最后加)槎 10-15 分钟成 dough

皮:無鹽黄油 15g,糖 10g,低筋麵粉 15g,蛋10g (mix 好后放进雪柜雪 hard)

put dough in a mixing bowl and cover with a damp cloth/cling wrap until double the size. knead and divide them to 5 pcs and 包馅整形。 wait 4 another 10 mins to double the size again then spread 麦西哥 topping.

180 degrees oven bake 10-15 min

[ 本帖最後由 Lower_Primary 於 10-6-16 08:53 編輯 ]


子爵府

積分: 14714

馬年勳章 母親節2025勳章 親子王國15週年勳章


4#
發表於 10-6-16 08:56 |只看該作者
我表达能力比较差,论坛顶有专教整面包o既 topic 讲得好详细


大宅

積分: 3065


5#
發表於 10-6-24 01:11 |只看該作者

回覆 3# 亞莎 的文章

thanks a lot


大宅

積分: 2189


6#
發表於 10-6-24 11:00 |只看該作者
嘩好靚仔呵,想咬佢一口:lol

請問你用的焗爐 是什厶牌?容量很大呢! 


子爵府

積分: 14714

馬年勳章 母親節2025勳章 親子王國15週年勳章


7#
發表於 10-6-24 14:04 |只看該作者
miele, 有 53 L gah,但有时请客几样野要焗就唔多够用 :D
原帖由 Magi 於 10-6-24 11:00 發表
嘩好靚仔呵,想咬佢一口:lol

請問你用的焗爐 是什厶牌?容量很大呢! 


禁止訪問

積分: 501


8#
發表於 10-6-25 02:02 |只看該作者

回覆 7# Lower_Primary 的文章

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

首頁
1

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo