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tsunmama


子爵府

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好媽媽勳章


1#
發表於 05-5-21 16:33 |只看該作者

有無人可以講比我知...究竟揀邊樣煲湯最適合.???

[size=large]西施骨、鮑魚骨、豬展骨、唐排、豬(月爭)。其實有可分别
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suilangmui


禁止訪問

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2#
發表於 05-5-21 18:36 |只看該作者

Re: 有無人可以講比我知...究竟揀邊樣煲湯最適合.???

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tsuitung


伯爵府

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3#
發表於 05-5-21 22:05 |只看該作者

Re: 有無人可以講比我知...究竟揀邊樣煲湯最適合.???

以我所知西施骨、豬展骨煲出來的湯清d
豬爭就油d
唐排我通常用來滾蕃茄薯仔

還有一種叫貴妃骨

至於鮑魚骨我就唔係太清楚，你可以問下肉檯既老闆
世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)
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cutie168


男爵府

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4#
發表於 05-5-22 00:33 |只看該作者

Re: 有無人可以講比我知...究竟揀邊樣煲湯最適合.???


有一次我去開惠X超市, 問過那裡既肉檯叔叔, 佢話鮑魚骨既肉比其他豬骨既肉 "林" d, 口感似豬展, 同埋無西施骨咁肥...

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tsunmama


子爵府

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好媽媽勳章


5#
發表於 05-5-22 02:03 |只看該作者

Re: 有無人可以講比我知...究竟揀邊樣煲湯最適合.???

suilangmui 寫道:
要睇你煲o羊湯先喎.
[size=medium]其實我想知d骨有甚麼分別，因為上次用西施骨煲番茄湯唔夠味，今次用鮑魚骨又好味dd，我之前用過唐排煲湯，好肥膩，唔知點揀，
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