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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 百佳鯖魚會點煮好味？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139181

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百佳鯖魚會點煮好味？ [複製鏈接]

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好媽媽勳章

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發表於 10-9-15 10:24 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 10-9-15 11:18 |只看該作者

我會用小小油煎(鯖魚會出油架),先洗乾淨魚,抹乾水,再用鹽小許同紹興酒小許醃10分,個仔好鐘意食

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3^#

發表於 10-9-15 11:35 |只看該作者

油煎加檸檬汁豉油

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發表於 10-9-15 16:31 |只看該作者

焗爐.

原帖由 tsunmama 於 10-9-15 10:24 發表

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發表於 10-9-16 00:29 |只看該作者

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醒目開學勳章畀面勳章

6^#

發表於 10-9-16 10:47 |只看該作者

原帖由 6191094 於 10-9-16 00:29 發表
用油煎時, 需要加片薑嗎 ?

唔需要,因酒已去腥味

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好媽媽勳章

7^#

發表於 10-9-16 11:11 |只看該作者

做起似唔似吉野家那種味道？

原帖由 pat510 於 10-9-15 11:18 發表
我會用小小油煎(鯖魚會出油架),先洗乾淨魚,抹乾水,再用鹽小許同紹興酒小許醃10分,個仔好鐘意食

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醒目開學勳章畀面勳章

8^#

發表於 10-9-16 18:14 |只看該作者

原帖由 tsunmama 於 10-9-16 11:11 發表
做起似唔似吉野家那種味道？

SORRY,我未食過吉野家鯖魚=.=,味道係小小咸,但唔腥,好香口

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