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烹飪搵食

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盈盈ma


別墅

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1#
發表於 05-6-17 00:29 |只看該作者

牛肋骨

我老公想食牛肋骨...但係我自己本身好少食牛...so唔識整
想問下係屋企整牛肋骨點整先好味???(除焗同燒)

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Mrs.Kim


大宅

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2#
發表於 05-6-17 22:29 |只看該作者

Re: 牛肋骨

你好！盈盈ma 唔焗同燒 可以用嚟炆韓式羅白牛助骨

材料：牛助骨一斤
白羅白半斤
栗子 適量
紅棗 少許
洋葱半個
豐水梨半個
蒜泥 1大題

調味料：豉油6大匙
糖3大匙
麻油2大匙
胡椒粉1小匙
做法：羅白切方狀、洋葱切
私人傳訊

盈盈ma


別墅

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3#
發表於 05-6-17 23:54 |只看該作者

Re: 牛肋骨

ths~~~

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唐老鴨


洋房

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4#
發表於 05-6-18 02:01 |只看該作者

Re: 牛肋骨

Mrs.kim~
呢個係咪韓式整法黎架~睇落好好味~等我星期六試下先~到時話你知成唔成功!

:wave:
我來自迪士尼
私人傳訊

盈盈ma


別墅

積分: 534


5#
發表於 05-6-18 11:58 |只看該作者

Re: 牛肋骨

[quote]
Mrs.Kim 寫道:
你好！盈盈ma 唔焗同燒 可以用嚟炆韓式羅白牛助骨

材料：牛助骨一斤
白羅白半斤
栗子 適量
紅棗 少許
洋葱半個
豐水梨半個
蒜泥 1大題

調味料：豉油6大匙
糖3大匙
麻油2大匙
胡椒粉1小匙
做法：羅白切方狀、洋葱切

私人傳訊

Mrs.Kim


大宅

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6#
發表於 05-6-18 18:08 |只看該作者

Re: 牛肋骨

HI 唐老鴨

呢個係韓式嚟架！我好鍾意煮韓國家庭料理架、多多指教。

HI 盈盈ma

蒜頭同豐水梨都要
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Mrs.Kim


大宅

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7#
發表於 05-6-21 22:26 |只看該作者

Re: 牛肋骨

我問過韓國人、佢話雪梨比較淡、有啲酸、買唔倒豐水梨係可以用貢梨。
私人傳訊

肥嘟嘟爸爸


民房

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8#
發表於 05-6-23 17:43 |只看該作者

Re: 牛肋骨

正
私人傳訊


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