烹飪搵食

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子爵府

積分: 13826


1#
發表於 05-7-11 22:45 |只看該作者

開心大發現 - 生果雪糕 ??

Hi

岩岩睇 開心大發現 教整(生果雪糕), 可惜 我抄唔切....
材料 & 製法, 不知是否正確, 有無人可幫我更正丫..


- 生果雪糕

材料:
生果(如: 蘋果, 橙, 西瓜,蜜瓜 etc)
2 Tbsp sugar
0.5 Tbsp lemon juice
100cc cream (噴樽1缶)

製法:
用袋裝住生果放入 冰箱 冰(半日 ?? ) (半hrs ?? )
將雪冰的生果放入 攪拌器, 攪10秒
全部材料放入 攪拌器, 攪90秒...即成。

此雪糕比一般的會快溶... 所以每次不要 做太多份量。
Click> St cat 校服[/url],Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|


子爵府

積分: 13826


2#
發表於 05-7-13 15:51 |只看該作者

Re: 開心大發現 - 生果雪糕 ??

Click> St cat 校服[/url],Click> 要帶茶點??... 頭痕 :-|


洋房

積分: 56


3#
發表於 05-7-14 21:53 |只看該作者

Re: 開心大發現 - 生果雪糕 ??

correct,

rgds,
Gelato
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大宅

積分: 2215


4#
發表於 05-7-15 18:11 |只看該作者

Re: 開心大發現 - 生果雪糕 ??

我想問生果粒落多少?


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