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烹飪搵食

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海蜇"標"水...? [複製鏈接]

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chan123


別墅

積分: 899


1#
發表於 05-7-23 01:49 |只看該作者

海蜇"標"水...?

請問有冇媽咪知道點樣整海蜇,
我啤完水, 用筲箕放雪柜隔左D水,
攞出來明明冇水,加左D麻油,
一路食一路"標"水...
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Miu_Miu


大宅

積分: 2411


2#
發表於 05-7-23 02:28 |只看該作者

Re: 海蜇"標"水...?

http://www.vegsochk.org/recipes/R2000nov.htm
私人傳訊

肥米米


民房

積分: 59


3#
發表於 05-7-23 10:44 |只看該作者

Re: 海蜇"標"水...?

海蜇一遇咸一定會出水架,所以之前一定要隔好耐水既,我通常都會隔幾個鐘,最好就臨食之前才加入調味料,咁出水情形就唔會咁嚴重喇 :lol: :lol:
:-) :-) :-)
私人傳訊


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