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Dickyma


大宅

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1#
發表於 11-2-12 22:17 |只看該作者
好頭痛,唔想棄之不用,請指教吓.
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sophialing


珍珠宮

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2#
發表於 11-2-12 22:42 |只看該作者
我試過整粟米魚餅
買鯪魚肉同粟米粒....
加少少魚露同蛋白撈勻..
放上春卷皮...可以單面..
亦可以2面都係春卷皮.....
之後煎熟就ok啦...
可以點沙律醬又得..點雞醬又得~~

Karl  was born on 9th Oct 2009   Lok was born on 29th jun 2011

22:18   48cm long                         18:31   50cm long
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peggy


侯爵府

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3#
發表於 11-2-13 00:27 |只看該作者
原帖由 Dickyma 於 11-2-12 22:17 發表
好頭痛,唔想棄之不用,請指教吓.


放年糕係入面
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bighung1


男爵府

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4#
發表於 11-2-13 11:05 |只看該作者
原帖由 peggy 於 11-2-13 00:27 發表


放年糕係入面

咁都得???

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dincat


珍珠宮

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5#
發表於 11-2-13 11:44 |只看該作者
春卷皮是否在粉麵舖買?

如果一次用唔晒, 點儲存較好呢?
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peggy


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6#
發表於 11-2-13 17:38 |只看該作者
原帖由 bighung1 於 11-2-13 11:05 發表

咁都得???


好好味嫁! 有個食素既媽媽教我 ^^
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Pigbaby


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7#
發表於 11-2-14 10:59 |只看該作者
潤餅卷...yummy

http://hk.myblog.yahoo.com/jw!hq ... 4-/article?mid=2617
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may22


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8#
發表於 11-2-14 11:27 |只看該作者
去台灣時見到好多潤餅,又甜又鹹.

唔知九龍有沒新鮮餅皮買?




原帖由 Pigbaby 於 11-2-14 10:59 發表
潤餅卷...yummy

http://hk.myblog.yahoo.com/jw!hqZV7riFER4MTpJkP8jDH4AYBA4-/article?mid=2617
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333s


象牙宮

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9#
發表於 11-2-14 14:12 |只看該作者

春卷未必都是炸的

在台南, 星馬吃過不炸的春卷.

白白的春卷皮包著肉絲; 紅羅白絲; 豆芽; 豆腐干絲; 蝦, 荀絲, (木耳絲/冬姑絲). 都好好食架.
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333s


象牙宮

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10#
發表於 11-2-14 14:14 |只看該作者
原帖由 sophialing 於 11-2-12 22:42 發表
我試過整粟米魚餅
買鯪魚肉同粟米粒....
加少少魚露同蛋白撈勻..
放上春卷皮...可以單面..
亦可以2面都係春卷皮.....
之後煎熟就ok啦...
可以點沙律醬又得..點雞醬又得~~ ...


你用春卷皮, 我用雲吞皮. 都好好食架.
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bighung1


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11#
發表於 11-2-14 14:41 |只看該作者
原帖由 peggy 於 11-2-13 17:38 發表


好好味嫁! 有個食素既媽媽教我 ^^

願聞其長?
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sophialing


珍珠宮

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12#
發表於 11-2-14 14:52 |只看該作者
原帖由 may22 於 11-2-14 11:27 發表
去台灣時見到好多潤餅,又甜又鹹.

唔知九龍有沒新鮮餅皮買?




九龍就唔知...
但北角春秧街街市..即係電車經過果個...
就會有潤餅皮買~~

Karl  was born on 9th Oct 2009   Lok was born on 29th jun 2011

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sophialing


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13#
發表於 11-2-14 14:54 |只看該作者
原帖由 333s 於 11-2-14 14:14 發表


你用春卷皮, 我用雲吞皮. 都好好食架.

]

我果次係咁岩之前果晚整完沙律海鮮卷同芝士春卷...
有皮淨唔想哂....咪整魚肉囉~~

Karl  was born on 9th Oct 2009   Lok was born on 29th jun 2011

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peggy


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14#
發表於 11-2-16 17:20 |只看該作者
原帖由 bighung1 於 11-2-14 14:41 發表

願聞其長?


將年糕切薄片, 好似平時煎年糕既SIZE, 然後用春卷皮包住, 放落平底鑊煎到金黃色 ,
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may22


大宅

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15#
發表於 11-2-16 21:54 |只看該作者
過海都得,
老公好鐘意食,
Thank you!




原帖由 sophialing 於 11-2-14 14:52 發表



九龍就唔知...
但北角春秧街街市..即係電車經過果個...
就會有潤餅皮買~~
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bighung1


男爵府

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16#
發表於 11-2-17 00:49 |只看該作者
原帖由 peggy 於 11-2-16 17:20 發表


將年糕切薄片, 好似平時煎年糕既SIZE, 然後用春卷皮包住, 放落平底鑊煎到金黃色 ,

Thank you!!
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