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烹飪搵食

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chacemart912


別墅

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發表於 11-2-16 18:15 |只看該作者

蟲草花蒸雞



材料:
雞 半只， 蟲草花 適量， 黨參 適量， 枸杞子 適量，姜 2片，鹽適量

做法:
1.雞洗淨後用適量鹽醃2小時；蟲草花稍沖洗後浸軟；黨參及枸杞子洗淨浸軟。
2.將雞斬件後與蟲草花、黨參、枸杞子及薑一齊放在碟上。
3.隔水蒸15分鐘即可。
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