烹飪搵食

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vee


大宅

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1#
發表於 05-7-25 16:11 |只看該作者

潺菜除滾湯外，可唔可以炒？

印印買錯了潺菜，除左滾瘦肉湯外，仲可以點煮！
謝謝！
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ww_so


別墅

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2#
發表於 05-7-25 17:07 |只看該作者

Re: 潺菜除滾湯外，可唔可以炒？

冇話吾可以炒的 只要你接受到炒完之後都會滑滑地便得喇!!我以前公司個BUN BUN好鐘意炒的(凈用雞精),所以攪到我怕怕,要好多年後才可接受返!!
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很想當媽媽


大宅

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3#
發表於 05-7-25 19:57 |只看該作者

Re: 潺菜除滾湯外，可唔可以炒？

我昨日就炒了潺菜.

感覺有D怪,但如唔怕潺菜味的話就OK.

我用了麵豉醬炒鮑片潺菜及冬菇,潺菜味好強,就算落強味的麵豉都炒唔走潺菜的味.
成長的代價,就是家人一個一個地離我而去嗎? 長大,正是越來越多的痛苦與孤寂. 他們的離開叫我心痛... 我永遠記得,他們給我的就是一生中最好的東西。
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vee


大宅

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4#
發表於 05-7-25 23:03 |只看該作者

Re: 潺菜除滾湯外，可唔可以炒？

都係留返聽日滾湯算了，用黎炒始終感覺怪怪地！ ?-( ?-(

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Miu_Miu


大宅

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5#
發表於 05-7-26 12:09 |只看該作者

Re: 潺菜除滾湯外，可唔可以炒？

今日蘋果日報介紹 :

[img align=left]http://appledaily.atnext.com/images/apple-photos/archive/20050726/Article_LiveMag/26mb8p.jpg[/img]

蒜 茸 炒 蝦 米 潺 菜
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