烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 11-3-15 12:20 |只看該作者
剛剛訂咗部麵包機, 想買麵粉整包, 之前見有sis話大埔有麵粉批發, 但大埔我唔方便, 請問九龍區邊到有? 有沒有電話地址可提供? 其實用邊隻麵粉整較好呢?

唔該!


珊瑚宮

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2#
發表於 11-3-15 12:34 |只看該作者
你真係抬50磅粉返屋企?
玩具萬歲!


大宅

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3#
發表於 11-3-15 12:38 |只看該作者
原帖由 fitfish 於 11-3-15 12:34 發表
你真係抬50磅粉返屋企?


係咪最少都要50磅? 50磅我抬唔到啊 !亦都驚麵粉受潮, 但1磅1磅買又麻煩, 我都知自己都係麻鬼煩架啦!

你地通常買幾多放係屋企?


珊瑚宮

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4#
發表於 11-3-15 12:46 |只看該作者
二德惠:台灣粉1kg/$12,話係日本粉1kg/$15.

日清,1kg/$35

金象,自已抬,$160/50磅.

信興,金象粉好似$9/斤或磅.

其實最靠得住是金象,但好易(巷).

烘焙店十幾元一公斤的不知名粉,大陸粉(平價貨)居多.

[ 本帖最後由 fitfish 於 11-3-15 12:48 編輯 ]

玩具萬歲!


大宅

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5#
發表於 11-3-15 13:40 |只看該作者
唔該哂! 我以前整蛋糕都係係二德惠買麵粉, 從來都無考慮麵粉質量問題, 只諗住要清潔衛生就ok。

原來金象好! 下次留意下先, 咁信興有無批發?


男爵府

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6#
發表於 11-3-15 13:45 |只看該作者
我都係訂左麵包機等緊貨, 宜家都諗緊用邊隻粉好
烘焙店係咪二德惠比較有保證?baking warehouse同信興既貨又好唔好? (呢三間「歷史悠久」d, 會唔會可靠d?)
我想買金象, 但真係用唔哂50lb。超市~26蚊1kg咁我不如用waitrose organic bread flour/wholemeal flour, 都係3x蚊1.5kg

尋日手痕用超市中筋粉+waitrose strong wholemeal wheat flour整左五穀全麥饅頭, 幾易搓出筋度, ok
成人每日應進食400g蔬果


珊瑚宮

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7#
發表於 11-3-15 14:03 |只看該作者
你驚信興唔識賺你錢吖!仲要去佢店自己枱50磅!

Mocha網友想同人share,佢自己去南順抬,你揾佢talk talk!
玩具萬歲!

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