大仔大女媽媽會 今日: 0 | 主題: 177860

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發表於 11-3-12 17:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

西洋菜不適宜於孕婦食用....說起西洋菜在香港是無人不曉的蔬菜。可是,如果你問一個北方人,甚麼是西洋菜?可能瞠目結舌,不知所答呢!

西洋菜,學名叫豆瓣菜,實在是一味很好吃的蔬菜,大家都知道用來煲湯,加些南北杏,鮮陳腎、蜜棗,落足火候,確實是清熱潤肺的妙品。它含有甚豐富的維他命A、C及D。

功能清肺熱治燥咳。但筆者認為此菜還對腸胃積熱有相當強的療效,很多人患上“大熱症”舌苔黃厚,往往是由於腸胃積滯而生熱所致,飲用濃煎的西洋菜有清熱去積滯的作用,將鮮西洋菜搾汁燉熱飲用更能解渴,清熱。

在預防疾病方面,如有燥咳、或多黃痰、大便秘結、舌苔黃厚、夜說夢話、舌質絳、脈數、口乾苦、小便黃赤，可用西洋菜一、兩斤加蜜棗數枚煎,不拘份量飲用。

但此物對婦女妊娠有抑制作用、並能通經、流產,欲有生養的婦女或孕婦不要飲用。

西洋菜不適宜於孕婦食用,恐怕很多人不知道....為甚麼西洋菜會有這種性質呢?目煎雖然尚未有確實的研究結果,但據說這種植物含有某種成份,可能對卵子的著床及妊娠有干擾作用。

事實上,已有人嘗試吃西洋菜來避孕及通經、甚至流產。目前全世界都研究避孕藥物,希望能生產更安全而無副作用的避孕藥物,而中草藥之中,不乏具有這些性質的品種,西洋菜這種普遍的蔬菜可能亦是其中之一。

西洋菜證實對大腸桿菌等細菌有抑制作用,這與其清熱作用是吻合的,陽明經有實熱、目黃、面赤、舌苔黃濁、脈浮洪大、口渴、多汗，應用白虎湯施治,而西洋菜煎濃水作為輔助飲料,對病的緩解有相當補助,平常因腸胃熱滯、口臭、多夢、或發開口夢,亦可以用西洋菜煲濃湯飲用。

秋天咳嗽,常有咳出血及鼻衄血的現象,西洋菜對此等症候療效亦佳,可用羅漢果二錢、南北杏四錢、無花果十枚,豬肺一具,瘦肉少許煲湯飲用,寒咳勿用。

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fatdoudou

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發表於 11-3-12 17:43 |只看該作者

回覆 1# fatdoudou 的文章

我上年哥胎
都飲左不少西洋菜湯
又食左好多泡菜
總之真係百無禁忌咁, 完全不覺得陀B要好緊張
唔係太涼係咪都有影響. 最後小產左

今次真係食咩都要睇下先
聽講九菜都唔好食架~ 佢促進子宮收縮, 興奮. 唔0岩我地食~

大家有咩資料都可以SHARE下~
TKS!

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tifpat

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發表於 11-3-12 17:58 |只看該作者

好彩我唔LIKE西洋菜

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發表於 11-3-12 19:53 |只看該作者

係呀，西洋菜唔食得架

龍馬精神.......

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kitnana

大宅

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認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回好媽媽勳章陪月勳章

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發表於 11-3-12 21:06 |只看該作者

知道了

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vivton111

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6^#

發表於 11-3-12 21:07 |只看該作者

飲過2碗

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sy1220

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發表於 11-3-12 23:25 |只看該作者

多謝分享！原來韮菜都唔得，我仲成日食韮菜餃！

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quincy00

子爵府

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8^#

發表於 11-3-12 23:33 |只看該作者

yes ar~ 西洋菜好涼架~ 唔好飲丫~
仲有木瓜. 蘆薈.....

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9^#

發表於 11-3-13 11:47 |只看該作者

白菜呀...冬瓜呀...莧菜同馬齒莧都唔好食呀
生之前就可以食番莧菜同馬齒莧

龍馬精神.......

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beautylion

大宅

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10^#

發表於 11-3-14 12:40 |只看該作者

西洋菜唔得架, 唔好搏呀!

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nelle

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11^#

發表於 11-3-14 15:22 |只看該作者

仲有霸王花嘅湯都唔好飲. 最好少飲出街食飯送嘅例湯. 因為d湯料可能好雜, 星期一用剩嘅加入星期二嘅湯, 如此類推. 紅蘿蔔也不要吃太多. 以免吸收過量維他命A!

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fatdoudou

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12^#

發表於 11-3-14 19:43 |只看該作者

回覆 11# nelle 的文章

好似都幾多野唔食得
真係一不留神就食左落肚

其實我估過左3個月應該定d就可以食多d唔同既野~

聽說響螺湯對孕婦好架

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13^#

發表於 11-3-14 20:22 |只看該作者

原帖由 fatdoudou 於 11-3-14 19:43 發表
好似都幾多野唔食得
真係一不留神就食左落肚

其實我估過左3個月應該定d就可以食多d唔同既野~

聽說響螺湯對孕婦好架

係呀，晌螺湯幾好，我自己成日煲，落淮山煲唔錯

龍馬精神.......

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eddyfaye

大宅

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發表於 11-3-15 23:29 |只看該作者

原帖由 Small_i 於 11-3-14 20:22 發表

係呀，晌螺湯幾好，我自己成日煲，落淮山煲唔錯

可以詳細教下點煲嗎？
要買D乜，點預備，點煲，煲幾耐？

謝謝！！我都想煲比老婆飲。

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首多多

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發表於 11-3-16 11:20 |只看該作者

原帖由 Small_i 於 11-3-13 11:47 發表
白菜呀...冬瓜呀...莧菜同馬齒莧都唔好食呀
生之前就可以食番莧菜同馬齒莧

咁我想請教下仲有無咩菜係特別唔可以食架, 我最近只係食菜心, 波菜, 番茄同西蘭花, 因為其他都唔知可唔可以食, 真係唔敢亂試呀

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luluy

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發表於 11-3-16 13:30 |只看該作者

好驚, 我昨晚飲左兩碗西洋菜湯, 今日個肚扯住扯住.

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發表於 11-3-16 19:35 |只看該作者

原帖由 首多多 於 11-3-16 11:20 發表

咁我想請教下仲有無咩菜係特別唔可以食架, 我最近只係食菜心, 波菜, 番茄同西蘭花, 因為其他都唔知可唔可以食, 真係唔敢亂試呀

芥菜呀....黃芽白個d唔好食囉....

依家我會食菜心，芥蘭，節瓜，西蘭花同油麥菜

龍馬精神.......

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