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烹飪搵食

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潘高壽


侯爵府

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1#
發表於 11-3-26 16:12 |只看該作者
我跟呢個整
http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1890288
唔知係咪 d 依士死左呢,咁重要唔要得 丫 ?
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潘高壽


侯爵府

積分: 23525

畀面勳章


2#
發表於 11-3-26 16:41 |只看該作者
原帖由 潘高壽 於 11-3-26 16:12 發表
我跟呢個整
http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1890288
唔知係咪 d 依士死左呢,咁重要唔要得 丫 ?

我個舊粉,係咪掉得啦 ???
有人救到我嗎 ?
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she.....she


大宅

積分: 2417


3#
發表於 11-3-26 18:44 |只看該作者
原因可能性.....

1.酵母死,(你試下用水加酵母,小小糖,等5分鐘有冇起泡,冇好肯定酵母死)

2.麵糰未搓出筋性,影響發酵.

3.有可能搓斷了筋.
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dincat


珍珠宮

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4#
發表於 11-3-26 19:16 |只看該作者
唔洗掉, 碌薄焗熟, 當硬餅乾食

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tammy2008


水晶宮

積分: 50566


5#
發表於 11-3-27 01:17 |只看該作者
原帖由 dincat 於 11-3-26 19:16 發表
唔洗掉, 碌薄焗熟, 當硬餅乾食




或者照焗, 跟住餵狗 ...
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