烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 11-6-10 21:39 |只看該作者
有無楊枝金露的做法??


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畀面勳章


2#
發表於 11-6-11 16:33 |只看該作者
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寶石宮

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2024年龍年勳章 好媽媽勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


3#
發表於 11-6-12 12:39 |只看該作者
Can anybody share the recipe?


公爵府

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醒目開學勳章


4#
發表於 11-6-12 14:46 |只看該作者
我都想知


大宅

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5#
發表於 11-6-12 20:08 |只看該作者
me too


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畀面勳章


6#
發表於 11-6-13 00:19 |只看該作者
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大宅

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7#
發表於 11-6-13 07:18 |只看該作者
材料:
  • 芒果 4 個
  • 西柚 2 個
  • 西米 1 杯
  • 冰糖 適量 (視個人喜愛甜度)
  • 椰漿 200 毫升 (約 2/3 罐)
  • 花奶 / 鮮奶 / 忌廉 200 毫升
  • 水 4-5 杯 (煮冰糖用)
  • 水 3 杯 (煮西米用)
做法:
  • 煲滾水放入冰糖煮溶
  • 加入椰漿煮滾,熄火,待涼備用
  • 煲滾水放入西米,煮 10 分鐘,熄火,焗 20 分鐘或至完全透明
  • 焗好的西米過泠河,將膠質洗去,備用
  • 西柚拆肉,備用
  • 芒果去皮切粒,備用
  • 把兩個芒果肉加花奶用攪拌機打勻
  • 把芒果粒、西柚肉、芒果花奶及西米加入已涼的糖水中拌勻,即成

點評

licarol  西柚??  發表於 11-6-15 10:33


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畀面勳章


8#
發表於 11-6-13 11:42 |只看該作者
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9#
發表於 11-6-13 16:21 |只看該作者
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公爵府

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10#
發表於 11-6-13 16:28 |只看該作者


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11#
發表於 11-6-13 19:41 |只看該作者
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男爵府

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12#
發表於 11-6-13 22:26 |只看該作者
回覆 NamNamma 的帖子

thank you....


男爵府

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13#
發表於 11-6-13 22:27 |只看該作者
回覆 Virginia 的帖子

thank you


大宅

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14#
發表於 11-6-14 00:33 |只看該作者


男爵府

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15#
發表於 11-6-14 23:26 |只看該作者

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