自由講場

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別墅

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1#
發表於 11-6-18 17:35 |只看該作者
大家有冇人知蜆要點浸先吐沙,
我今晚煮比c6食,又唔想食到佢成口沙。
唔該教下我丫




公爵府

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2#
發表於 11-6-18 17:39 |只看該作者
好似落鹽或者醋


侯爵府

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3#
發表於 11-6-18 17:39 |只看該作者
鹽水...浸過夜.最好放用不秀鋼煲裝住.

點評

cicicat  ME 2  發表於 11-6-18 18:19
wcpcelia  我都係聽過呢個方法  發表於 11-6-18 17:42
人就是如此!喜歡隨著環境轉變.是對是錯,當下覺得好玩就不顧後果!做了媽媽時常會大罵孩子的好奇.好勝心.但做媽媽的會否反醒自己也不是如此!


大宅

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4#
發表於 11-6-18 17:41 |只看該作者
好似話放隻鐵匙落水浸會快d吐沙, 唔知有冇記錯呢

點評

tszwan123  我都係用呢個方法!  發表於 11-6-18 23:49
maisyraymond  Yes  發表於 11-6-18 17:43


水晶宮

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5#
發表於 11-6-18 17:42 |只看該作者
阿媽以前放把菜刀落去(其實總之係金屬就得)。

點評

nn010  yes, 嫲嫲以前都係放把菜刀落去的.  發表於 11-6-18 17:44
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


珍珠宮

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6#
發表於 11-6-18 17:42 |只看該作者
咦 ~~ 最近我聽到係用清水浸 加幾塊菜葉噃,有冇人試過?
         ~~~酒逢知己千杯少   話不投機咪囉唆 ~~~


別墅

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7#
發表於 11-6-18 17:48 |只看該作者
梓軒媽咪 發表於 11-6-18 17:39
鹽水...浸過夜.最好放用不秀鋼煲裝住.

我依家用大量鹽浸注, 今晚要食冇得過夜.
唔該晒

點評

梓軒媽咪  唔洗客氣!!我平時會用滾水拖一拖水先再炒.安全d xd  發表於 11-6-18 18:48


大宅

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8#
發表於 11-6-18 18:03 |只看該作者

回覆:FOKYUKI 的帖子

有人教我用水浸再加些麻油,令空氣減少牠們便張口吐沙。




大宅

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9#
發表於 11-6-18 18:04 |只看該作者
我都唔識....不過上星期試過,就咁放入個煲度浸,由上午浸到夜晚先至吐沙,我懷疑太光佢唔會吐沙,不防試吓揾野蓋住佢可能會快d吐沙....
....


別墅

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10#
發表於 11-6-18 18:05 |只看該作者
依前睇曾志偉唔知個個咩節目佢講過唔知用咩浸2個鐘好快就冇沙
依家我見d蜆好似訓晒咁, 都唔理用鹽浸住先


瑪瑙宮

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11#
發表於 11-6-18 18:06 |只看該作者

引用:大家有冇人知蜆要點浸先吐沙, 我今晚煮比c

原帖由 FOKYUKI 於 11-06-18 發表
大家有冇人知蜆要點浸先吐沙,
我今晚煮比c6食,又唔想食到佢成口沙。
唔該教下我丫
,最快係辣椒!cut開!超快!



喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


別墅

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12#
發表於 11-6-18 18:09 |只看該作者
seaheart88 發表於 11-6-18 18:06
,最快係辣椒!cut開!超快!

小朋友要食煮個陣會唔會辣架


伯爵府

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13#
發表於 11-6-18 18:18 |只看該作者

回覆:蜆係用咩浸會吐沙架

我亞媽用鐵物體浸,菜刀都得



點評

FOKYUKI  友try下先 thx  發表於 11-6-18 18:31
珍惜自己,珍惜身邊人...珍惜眼前人
不要給自己一個遺憾~


男爵府

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14#
發表於 11-6-18 18:28 |只看該作者
睇到你地話用菜刀放落盤蜆度,
我<~~

第一時間諗係恐嚇d蜆,等佢地驚到嘔..............沙.




平時我都係放鹽浸,但好多時過好多次水,煮出嘅蜆味道都好咸,
所以煮嘅時侯唔再落多調味.

點評

vkk  我初初見到都係咁唸...嚇到佢嘔沙~哈  發表於 11-6-18 19:06


別墅

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15#
發表於 11-6-18 18:58 |只看該作者
好笑我依家煲蜆友刀友毛巾友鹽
物鬼都放晒入去
...........應該咩沙都吐晒掛


伯爵府

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16#
發表於 11-6-18 19:05 |只看該作者
FOKYUKI 發表於 11-6-18 18:58
好笑我依家煲蜆友刀友毛巾友鹽
物鬼都放晒入去
...........應該咩沙都吐晒掛 ...

笑左~
你白灼定炒呀??
如果你太多鹽浸
試左味先再落鹽
珍惜自己,珍惜身邊人...珍惜眼前人
不要給自己一個遺憾~


別墅

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17#
發表於 11-6-18 19:12 |只看該作者
vkk 發表於 11-6-18 19:05
笑左~
你白灼定炒呀??
如果你太多鹽浸

蒜頭豆士抄,
我唔放鹽啦
我依家都驚會好鹽,
放糖得唔得架


侯爵府

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18#
發表於 11-6-18 19:17 |只看該作者

回覆:蜆係用咩浸會吐沙架

鐵匙和醋都可以



點評

FOKYUKI  thx  發表於 11-6-18 19:21


瑪瑙宮

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19#
發表於 11-6-18 23:34 |只看該作者
FOKYUKI 發表於 11-6-18 18:09
小朋友要食煮個陣會唔會辣架
點會呢.....
只係浸浸 ...攻下d 蜆.... 佢吐沙後 , 你都沖水再煮
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


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20#
發表於 11-6-18 23:48 |只看該作者
第一時間諗係恐嚇d蜆,

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