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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 煮豆腐

自由講場今日: 592|主題: 1360879

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煮豆腐 [複製鏈接]

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1^#

發表於 11-7-19 18:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

各位好姐妹, 我買了3件豆腐,無肉在家, 可以點煮,請大家提供意見,唔該晒

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發表於 11-7-19 18:36 |只看該作者

文迪羊發表於 11-7-19 18:34
各位好姐妹, 我買了3件豆腐,無肉在家, 可以點煮,請大家提供意見,唔該晒

有冇蝦醬 ?
炒熱d蝦醬淋上面。

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

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3^#

發表於 11-7-19 18:39 |只看該作者

炒豆腐 ?爛晒LOR , 有蝦醬AR

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發表於 11-7-19 18:44 |只看該作者

煎豆腐,最後加熟油,豉油,攪掂

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發表於 11-7-19 18:44 |只看該作者

有無雜菜？雜菜豆腐煲（用豪汁打芡）好味，加肉仲好味。

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發表於 11-7-19 18:44 |只看該作者

1. 煎豆腐,不過之前要切開一磚磚用鹽水浸一浸, 無咁易散;
2. 蒸豆腐, 之後淋鼓油熟;
3. 又無煲魚湯可加豆腐;

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發表於 11-7-19 18:49 |只看該作者

文迪羊發表於 11-7-19 18:39
炒豆腐 ?爛晒LOR , 有蝦醬AR

我會蒸熱d豆腐, 再淋蝦醬上面。

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ificould good 發表於 11-7-20 03:33

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

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8^#

發表於 11-7-19 18:49 |只看該作者

無AR,今晚得菜芯, 豆腐,同舊餸豬軟骨,點先可以煎到D豆腐唔爛

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發表於 11-7-19 18:55 |只看該作者

文迪羊發表於 11-7-19 18:49
無AR,今晚得菜芯, 豆腐,同舊餸豬軟骨,點先可以煎到D豆腐唔爛

豬軟骨有沒有汁,或者加少許蠔油,豉油,糖當汁,再加豆腐,用煲仔上,豆腐水滾後放入水,即溜起,可使豆腐硬身,不易爛.

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文迪羊呢個提意幾好BOR 發表於 11-7-19 19:01

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發表於 11-7-19 18:57 |只看該作者

如有甜梅菜,可將甜梅菜放於豆腐上蒸,上碟時加上熟油,少許豉油,都好好味

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ificould yes 發表於 11-7-20 03:33

文迪羊有梅菜,未浸AR 發表於 11-7-19 19:01

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發表於 11-7-19 18:58 |只看該作者

蒸,加麻油同鼓油

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ificould yes yes 發表於 11-7-20 03:34

最理想嘅生活係.........日頭休息,夜晚瞓覺.愉快過日神

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12^#

發表於 11-7-19 19:01 |只看該作者

如果有罐頭栗米湯+豆腐+蛋=豆腐蛋花粟米湯

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13^#

發表於 11-7-19 19:07 |只看該作者

開始煮LA,應該會煎加豉油,唔該晒,你地都好去煮飯LU

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