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曳媽咪！


大宅

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1#
發表於 05-7-17 00:00 |只看該作者

十個月大或以上既餐單及有用資料

以下各餐單及有用資料, 適合比十個月或以上o既bb食用：~

[size=medium]<粥、飯仔等食物篇>
肉類: 肉片 / 牛肉 / 鴨腎 / 鴨心 / 雞肉
魚類: 鯇魚 / 桂花魚 / 黃花魚 / 紅衫魚 / 白飯魚 / 大眼魚 (揀魚肉o既時間,連魚皮都唔好要喎)
蔬菜: 冬瓜 / 節瓜 / 蕃茄 / 紅蘿蔔 / 木瓜 / 菜心 / 菠菜 / 南瓜
另類: 雞蛋 / 芝士 / 蜜棗 / 淮山 / 龍牙百合 (黃色果隻, 未漂過o既)

如果你想煲淮山粥仔, 可以用野山淮山(黃色), 磨成粉, 一匙羹淮山粉 (可向藥材舖訂購),凍水連米一同落, 煲好就食得.

蜜棗粥仔, 一至兩粒蜜棗, 洗乾淨, 凍水同米一齊落, (食味架咋, 蜜棗唔駛俾bb食), 煲好就食得. 呢味粥仔可以去痰火, 如果bb 岩岩起啖又或者傷風尾有幾聲痰聲, 食呢味都幾好. 亦可以加入龍牙百合, 先將百合洗淨, 浸半小時, 水滾與蜜棗同下.

芝士及雞蛋, 呢樣兩樣野都可以加入飯仔, 一個星期最多食三隻蛋, 芝士就可以日日食. 雞蛋加入飯仔, 煮到蛋花熟哂就食得架喇.

ABC 粉(用organix 丫, 佢地有for baby o既 abc 粉架)
先將ABC粉放入滾水中煮, 林身就可以取出, 過冷河!
湯底: 用大地魚肉一片, 加入滾水中以大火煮一煮, 再用細火煮多15分鐘, 然後可以加入材料, 當材料煮林, 就可以加入ABC粉, 再煮至大滾, 然後熄火, 焗一焗佢, D 粉就會索哂D湯味架喇.


[size=medium]<湯水篇>
~ 清潤湯水 ~
椰子, 紅蘿蔔, 雪耳煲老雞
龍牙百合, 蜜棗煲豬展
蘋果, 雪梨, 南北杏煲豬展
佛手瓜, 蜜棗, 南北杏煲西施骨

~ 化痰止咳湯水 ~
川貝, 海底椰, 南北杏煲豬展(或鷓鴣, 不過依家好難買到真正鷓鴣, 所以都係用豬展穩陣)
木瓜, 龍利葉, 南北杏煲豬展
沙參玉竹煲豬展

~ 健脾開胃, 資補湯水 ~
淮山,茨實,紅棗煲牛秋魚
栗子淮山鮑魚片煲豬骨
花膠響螺煲老雞
淮山杞子龍眼肉煲老雞
蕃茄洋蔥紅蘿蔔煲牛尾(可用牛骨代替)

~ 清熱去濕湯水 ~
老冬瓜煲去濕料
赤小豆,扁豆, 老黃瓜煲西施骨

~ 魚湯 ~
蕃茄紅蘿蔔煲大眼魚
大豆豆腐煲九肚魚(一定要用煲湯魚袋, 因為好多骨架)

[size=medium]<下午茶點>
各類水果
麵包 + 芝士 + OATMEALS
燉蛋
粟米蓉
栗子蓉
芝士薯蓉
冬瓜雞肝蓉 (好似滾湯咁, 將半斤冬瓜及兩隻雞肝放落滾水, 當冬瓜林了, 就取出一隻雞肝及適量的冬瓜用匙羹整碎佢, 就可以比BB食架喇, D湯都可以飲)

[size=medium]<另類補給水分選擇>
好多BB都唔鐘意飲水, 咁就可以整以下既野俾BB飲：
雪梨煲南北杏
紅蘿蔔馬蹄煲粟米蘇
竹庶茅根煲粟米
木瓜雪耳煲南北杏
蘋果水
啤梨水

有一點須注意的，為能吸收各種營養及避免偏食，營養師建意每類蔬菜及肉類，最多只可連吃 3 天。

(輯自 MIT 會)
… 執業全職曳媽咪！ 小樹屋之首席呀四！ …
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西米


大宅

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2#
發表於 05-7-18 13:02 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

曳媽,
阿仔都應該係食好多正野定啦, 隻手一節節, 堅呀
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pluie


大宅

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3#
發表於 05-7-18 13:22 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

d organix 字母粉響邊道有得賣架? 我響百佳superstore 都搵唔到?

莫扎實唔肯食粥, 要食西餐架... :-(
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wingtsang


大宅

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4#
發表於 05-7-18 13:39 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

曳媽咪,
弟弟豬企得好穩陣喎! 叻叻呀! d資料好齊全呀, 但係我好鬼懶, 煮來煮去都係果幾味架咋!

pluie,
莫扎實好yeah者, 淨要食西餐 :mrgreen: 你唔好 :-( 啦, 最近我聽好多人話, bb其實飲多d奶奶仲更加健康架! 你仲係比莫扎實飲至好嘅媽媽奶添呢

:-D **弟弟11月11日出世啦! 4哥好錫弟弟呢!** :-D
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BoBMa


大宅

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5#
發表於 05-7-18 23:37 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

曳媽咪,
唔該哂！
BoBMa
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天使兒


大宅

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6#
發表於 05-7-18 23:47 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

曳媽咪,
我又唔使煩要整乜比小卓卓食囉!
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pluie


大宅

積分: 2679


7#
發表於 05-7-18 23:58 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

wingtsang,

最慘係莫扎實連奶都唔係食得多呢... 佢而加唔肯埋身啜啜啦... :-( 佢到而加都仲係 16 lbs 呀陰公.

卓卓最近有冇肥左又靚左?
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carolliu


大宅

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8#
發表於 05-7-19 00:34 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

曳媽咪,
淨係睇都睇到頭暈...真係有好多款式...thx 呀

wingtsang,
我咪一樣係咁懶...

pluie,
莫扎實仔好"鬼佬"吓wor...要食西餐,係咪你陀住阿仔時日日都係食西餐架 輕d都唔緊要啦,佢健康又精靈咪得law,話時話都好掛住阿扎實仔wor,幾時帶阿"女"出嚟呀???
(我真係覺得佢好"靚女"吓....)

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天使兒


大宅

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9#
發表於 05-7-19 00:37 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

大家好鍾意既hipo fant, 將會於明年1月全面close. 昨日的經濟新聞報導.
:-(
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carolliu


大宅

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10#
發表於 05-7-19 00:56 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

天使兒,

仲mug唔開個新topic呀.....如果hipo fant close前有個特大開倉就正lar...一齊去狂掃貨...

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曳媽咪！


大宅

積分: 2174


11#
發表於 05-7-19 02:56 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

希望呢編水蛇春幫到各位 bb 有啖 "好食" 啦！哈哈哈~

我手頭上仲有一份飲食表係 for 1 歲以上架，遲下到時到候先舖出黎比大家再參詳參詳~~~

不過有一個 point 我想再補充下：就係有關 "准山粉" 了。
大女歲几時我煲粥仔係有落一小匙准山粉落去同煲架，因有老人家教話食左會開胃 d ，亦會令小 b 較易吸收，因此會肥 d 。
我試過連食差唔多一個月，胃的確係開左 d，但我個女就唔太吸收，所以我估我個女係本身細粒既問題，唔關食物質素。不過我個女既好朋友仔 (同年既) 佢一樣都係咁食，食足個多月後，呀朋友仔明顯開胃左，肯食左 & 肥左！！！
所以係須要事乎一個個小朋友既本身體質情況而定案。

好似曳仔咁，我無乜得比佢食架咋！哈~~ 一黎懶丫，二黎都係懶丫，單單食奶佢咪又係肥到隻豬咁！連我都唔知典解！有時我反而唸想幫佢減減肥，個肚腩同佢老爹一樣！好油利呀！！唔好睇！！


pluie：
我都唔知 呢隻 abc 粉係邊度買呀！真係唔好意思了~~

不過想意粉類易熟易林都有個方法，係煲之前用熱水浸返佢一頭半個鐘，就易林好多架啦，煮就唔洗太耐時間！

..............
同埋以我經驗所得，想小 b 長肉既最捷衝既方法都係比多 d 肉佢地食。係老一輩成日都話 "無肉落肚唔長肉" 架~~~

可以係粥入面加入各類既肉碎 & 菜，調好晒味後煮熟，跟住用小型既攪拌机粥連肉咁攪到溶晒，成碗糊仔咁，咁呀仔呀女咪食到肉落肚囉，以前我都係咁樣整比呀女吃架咋，果時係明顯有肉地左架，但奈何都係細細粒！哈哈哈~~ 無計！

我覺得最好吃 & 最香既係咩組合呢？就係有：~
粟米 + 豬肉
蛋黃 + 紅羅白 + 雞肉
紅羅白 + 三文魚

各位有興趣可試試~！
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小倩


王國長老

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12#
發表於 05-7-19 09:03 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

Pluie:

有無去City Super呢D鬼佬地方睇過呀? 我諗O個度會最齊O架啦!! 或者我行開銅鑼灣幫你望望啦~~~
            
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garytai


大宅

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13#
發表於 05-7-19 11:24 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

唔該哂呀, 真係好介紹!

我想問我用准山浸半個鐘再放入攪伴機攪碎後得唔得呢? 因為我起其他topic見到話准山粉比較污糟, 所以我想用原條准山自己攪碎, 依家我一個星期俾亞仔食一次, 其實係咪可以日日放准山落d粥度呢? 請賜教!!

我個仔最鍾意食豬潤粥(只食味), 真係好好味! 佢食到一啖接一啖, 大家不妨試下, 我試過真係好正!

依家謙謙九個月, 幾時可以食abc粉? 除左abc粉外仲有冇d咩啱佢地呢個月數食既呢?
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wingtsang


大宅

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14#
發表於 05-7-19 11:28 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

pluie,
４哥家下都有１８磅喇！我都好滿意架啦！不過你都唔好唔開心啦，我都好明白你嘅心情架，話哂我地都身同感受咁多個月麻，小朋友梗係有ｄ肥ｄ有瘦ｄ架啦，我而家都無咁緊張佢嘅體重囉，不過你有無發覺食媽媽奶真係實正ｄ架

咁有無試過比奶粉莫扎實食呀，我就覺得如果佢喜歡就比多ｄ佢食啦，你都餵左９個月，好叻架啦 佢唔肯食粥，可以又試下比薯仔，番薯ｄ高鍛粉質佢食架，最緊要就梗係加多ｄ肉肉比佢食啦 :mrgreen:
:-D **弟弟11月11日出世啦! 4哥好錫弟弟呢!** :-D
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霖格格


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15#
發表於 05-7-19 11:51 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

曳媽咪:
份資料好詳細, 加上霖霖要開始食粥仔, 黎得合時, 但我要weekend先可以整, anyway, 謝謝~~~
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小倩


王國長老

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16#
發表於 05-7-19 13:37 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

Pluie:

頭先(目及)過Pacific Place o既 GREAT, 佢無Organix字母粉, 但有D有味道的粥仔粉 (香蕉味)... 不過一時唔記得立下咩價 , 放工再去睇 & 報料...
            
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pluie


大宅

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17#
發表於 05-7-19 16:06 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

thanks 小倩. 唔知大人食果d pasta bb 可唔可以食呢? 有冇大人既字母粉賣架? 我響百佳superstore 又係搵唔到架喎... 唔通要買金寶湯, "liu" d abc 出黎...??

你講既粥仔粉係咪真係米糊呀? 如果係, 莫扎實都有食.

carolliu,

莫扎實都好掛住你呀, 你"tum" 得佢咁鬼開心.

我陀住莫扎實時成日都食蕃茄同薯仔. 咁佢真係好鍾意食薯蓉喎...

wingtsang,

18lbs 啦, 4 哥好叻呀!! 莫扎實都有食奶粉, 我唔夠奶就會比佢食, 但都係一個星期先食一餐. 佢冇話特別鍾意食人奶或奶粉, 兩樣都係唔係太熱衷囉, 成日都食剩... :-(

我而加咪成日都比芝士薯蓉佢食囉, 點知我見到曳媽個list, 芝士薯蓉只係snack 咋... 原來一路佢食緊既正餐只係snack 黎架咋... 唔掛得佢咁瘦囉.........

我而加多數都係比魚肉佢食囉, 仲要係三文魚.
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wingtsang


大宅

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18#
發表於 05-7-19 17:17 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

pluie,
一個星期先要補一餐, 你都唔係爭好多姐, 好犀利呀, 努力呀 咁你有無試下加d肉蓉落d薯仔度呀? 唔好日日都食魚魚呀, 話有水銀喎, 三文魚又話有色素添喎, 都係唔好食埋一樣好d呀, 可以食下豬肉, 雞肉, 雞肝, 豬膶.... :mrgreen:
:-D **弟弟11月11日出世啦! 4哥好錫弟弟呢!** :-D
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曳媽咪！


大宅

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19#
發表於 05-7-22 23:16 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

garytai 寫道:
我想問我用准山浸半個鐘再放入攪伴機攪碎後得唔得呢? 因為我起其他topic見到話准山粉比較污糟, 所以我想用原條准山自己攪碎, 依家我一個星期俾亞仔食一次, 其實係咪可以日日放准山落d粥度呢? 請賜教!!

我個仔最鍾意食豬潤粥(只食味), 真係好好味! 佢食到一啖接一啖, 大家不妨試下, 我試過真係好正!

依家謙謙九個月, 幾時可以食abc粉? 除左abc粉外仲有冇d咩啱佢地呢個月數食既呢?

我記得以前買淮山粉時，個藥材老闆教話隔日食就夠晒有突架了，但就唔知日日食會唔會剩了。

係了，你覺得你呀 b 吃完一排淮山後有冇唔同呀咁？

係呀！我以前都有整豬潤粥比大女食架，我仲會加片薑落去，順便驅下風嘛~~ 哈~

其實 abc 粉係主要吸引歲几既小朋友去食野，可以一路認字一路食，增加趣味無咁悶而已。想 10 個月以上左右既小 b 食咩粉都得，最緊要夠爛夠溶就得架了。
… 執業全職曳媽咪！ 小樹屋之首席呀四！ …
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garytai


大宅

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20#
發表於 05-7-22 23:52 |只看該作者

Re: 十個月大或以上既餐單及有用資料

曳媽咪,

thank you! 我又冇留意佢食完淮山後有咩唔同喎, 可能我一個星期先俾佢食一次啦, 下次試下一個星期俾佢食3次, 再留意下先...
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