我是一個非常愛食醋的人;但我不會狹乾醋的。 :lol:
愛吃醋-好醋 多多
醋的發源:
相傳晉朝竹林七賢劉伶放浪形骸,極愛飲酒作樂,甚令其妻吳氏厭惡反感,因此吳氏在劉伶製酒的甕中加入鹽梅,
誤打誤撞醞釀醋的成形,後人依法仿效,相傳至今已有千年歷史。
吃醋的好處:
(1)殺菌效果佳,幫助體內環保。 (2)平衡體內酸鹼值,健康加分!!
(3)幫助腸胃消化,消除疲勞,容光煥發。
(4)去腥除臭效果佳,媽媽廚房好幫手!!
生活小偏方:
◎ 醋有強力的清潔效果,可以熱水加醋來清洗白色衣物,也可以洗頭髮,好吃又好用!!!1:99抹地得嗎?? :lol:
◎ 每天早上以稀釋的醋漱口,可以消除口臭!!!嘩!咁咪可以唔使買漱口水!! :lol:
好味道之食醋心得:
(1)薑醋~一定要用甜醋、白醋。 (2)鹵水鹅~一定要點蒜粒白醋。
(3)大閘蟹~一定要點鎮江黑醋。 (4)食翅﹛酒樓或街邊﹜~最好落大紅浙醋。