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公爵府

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發表於 05-9-16 07:13 |只看該作者

日本會津若松 趣味醫道

良 久 沒 有 和 各 位 讀 者 玩 填 字 遊 戲 , 忽 然 心 癢 癢 , 想 考 考 大 家 的 想 像 力 , 究 竟 梅 毒 與 1,000 日 圓 紙 幣 有 何 關 係 ? 別 胡 思 亂 想 , 以 為 病 毒 由 紙 幣 傳 染 , 實 情 是 , 紙 幣 上 的 肖 像 , 正 是 日 本 家 傳 戶 曉 、 發 現 梅 毒 的 細 菌 學 家 野 口 英 世 。 由 於 日 本 東 北 的 會 津 若 松 , 是 他 當 年 習 醫 之 地 , 處 處 都 有 這 個 紙 幣 Icon 的 蹤 , 正 好 讓 遊 人 見 識 這 位 日 本 人 心 目 中 的 「 醫 聖 」 , 以 及 走 訪 一 趟 充 滿 趣 味 的 「 醫 道 」 。

細 菌 學 家   做 紙 幣 肖 像
記 得 當 地 導 遊 介 紹 會 津 若 松 時 , 即 時 從 銀 包 掏 出 1,000 日 圓 紙 幣 , 不 停 指 肖 像 用 英 文 說 是 梅 毒 , 聽 得 我 一 頭 霧 水 兼 汗 毛 直 豎 。 經 過 連 番 解 釋 , 最 後 才 得 悉 野 口 英 世 是 發 現 梅 毒 的 偉 大 細 菌 學 家 , 曾 3 度 被 提 名 諾 貝 爾 醫 學 獎 , 國 民 為 紀 念 他 對 人 類 的 貢 獻 , 特 別 在 2004 年 由 他 取 代 了 文 學 家 夏 目 漱 石 , 成 為 1,000 日 圓 紙 幣 的 肖 像 。

這 位 細 菌 學 家 的 發 史 , 足 以 拍 齣 賺 人 熱 淚 的 日 劇 ! 野 口 英 世 1867 年 出 生 於 豬 苗 代 湖 , 出 身 貧 窮 , 加 上 年 幼 曾 燒 傷 手 , 16 歲 才 小 學 畢 業 ; 手 部 治 愈 後 他 深 受 感 動 , 立 志 行 醫 , 最 後 在 醫 學 界 闖 出 名 堂 。 野 口 英 世 被 日 本 人 尊 稱 為 「 野 口 博 士 」 , 曾 赴 美 研 究 , 並 成 為 黃 熱 病 細 菌 學 的 代 表 學 者 , 可 惜 , 最 終 自 己 也 染 上 黃 熱 病 而 客 死 非 洲 。

舊 日 醫 院 變 身 咖 啡 店
會 津 若 松 市 街 頭 瀰 漫 或 東 或 西 的 小 鎮 情 懷 , 正 好 與 野 口 英 世 帶 點 洋 氣 的 外 表 不 謀 而 合 , 這 種 東 、 西 洋 交 融 的 風 格 名 為 「 大 正 儸 曼 」 , 是 大 正 時 期 日 本 剛 接 觸 西 洋 文 化 時 形 成 的 城 市 格 局 。 街 上 處 處 有 野 口 博 士 的 「 二 撇 雞 」 嘜 頭 , 皆 因 博 士 當 年 在 市 內 的 會 陽 醫 院 治 愈 了 他 燙 傷 的 左 手 , 長 大 後 也 於 醫 院 習 醫 , 可 謂 在 此 度 過 青 春 歲 月 , 所 以 連 街 名 也 改 為 「 野 口 英 世 青 春 街 」 。

博 士 當 年 經 常 流 連 的 會 陽 醫 院 , 現 已 改 作 咖 啡 店 — — 會 津 一 番 館 , 供 遊 人 緬 懷 昔 日 時 光 。 在 古 典 吊 燈 及 泛 黃 燈 光 映 照 下 , 時 光 像 回 到 20 世 紀 初 , 難 得 咖 啡 店 內 完 全 找 不 到 醫 院 影 子 , 嗅 不 到 消 毒 藥 水 味 之 餘 , 空 氣 中 也 只 有 醒 神 咖 啡 香 。 一 番 館 既 自 設 咖 啡 豆 磨 製 機 , 也 有 巨 型 的 咖 啡 蒸 餾 機 , 咖 啡 味 濃 郁 得 幾 乎 從 皮 膚 滲 進 血 管 , 深 呼 吸 一 下 , 彷 彿 已 精 神 百 倍 。 不 過 最 令 我 好 奇 的 是 , 究 竟 博 士 當 年 於 咖 啡 店 哪 個 角 落 研 究 細 菌 呢 ?

會 津 一 番 館

地 址 : 日 本 東 北 會 津 若 松 市 中 町 4-18

電 話 : ( 81 ) 242 273 750

榻 榻 米 列 車 行 走 餐 廳
會 津 若 松 市 以 昔 日 情 懷 作 招 徠 , 平 日 人 流 疏 落 , 平 時 趕 慣 逼 慣 的 城 市 人 , 最 趁 機 放 慢 腳 步 細 味 小 鎮 的 豐 富 內 涵 , 可 惜 旅 程 時 間 有 限 , 行 程 又 排 得 密 密 麻 麻 , 只 好 半 跑 半 行 遊 完 小 鎮 , 回 想 起 來 也 覺 片 段 零 碎 。 如 斯 急 趕 , 皆 因 要 趕 乘 會 津 鐵 道 的 榻 榻 米 列 車 ( 名 為 「 風 覽 望 」 ) 。 榻 榻 米 住 得 多 , 「 會 郁 」 的 榻 榻 米 真 是 第 一 次 體 驗 。 未 上 車 先 有 一 大 堆 疑 問 , 例 如 火 車 停 站 時 , 會 否 連 人 帶 一 起 向 前 「 跣 」 ? 車 上 有 否 設 有 被 鋪 讓 人 歎 個 午 睡 ? 當 然 , 以 上 只 是 奇 想 。

正 當 我 想 衝 入 車 廂 試 坐 , 已 被 列 車 醒 目 的 外 表 深 深 吸 引 住 , 整 列 火 車 都 塗 上 鮮 紅 色 , 車 身 及 車 頭 更 畫 上 Cutie 公 仔 , 乍 看 貌 似 麥 兜 , 其 實 是 會 津 標 誌 搖 頭 紅 牛 。 榻 榻 米 車 廂 與 傳 統 日 式 餐 廳 無 異 , 要 脫 鞋 兼 要 盤 坐 地 上 , 對 於 坐 慣 的 香 港 人 來 說 , 隨 時 雙 腳 發 麻 , 下 車 時 亦 雙 腳 無 力 ! 身 處 榻 榻 米 列 車 , 恍 如 登 上 會 滑 行 的 餐 廳 , 一 邊 享 受 美 味 便 當 , 一 邊 眺 望 窗 外 嫩 綠 郊 野 , 分 外 開 胃 之 餘 , 時 間 也 過 得 特 別 快 , 轉 眼 間 已 到 達 豬 苗 代 站 。 若 榻 榻 米 列 車 提 供 一 宿 3 餐 的 悠 長 路 線 , 鐵 路 之 旅 相 信 一 定 更 加 樂 趣 無 窮 。

地 址 : 日 本 東 北 福 島 縣 會 津 若 松 追 手 町 鶴 城 會 館

電 話 : ( 81 ) 242 282 288

DIY 費 用 : 搖 頭 紅 牛 約 $59 ; 繪 蠟 燭 約 $81

遨 遊 備 忘
簽 證 : 持 特 區 護 照 及 BNO 均 免 簽 證 。

機 票 : 香 港 至 東 京 經 濟 客 位 來 回 機 票 約 $2,690 。

貨 幣 : ¥ 100 約 兌 HK$7 。 文 中 價 錢 已 折 算 為 港 幣 。

交 通 : 乘 JR 東 北 新 幹 線 前 往 郡 山 車 站 , 約 需 1 小 時 20 分 , 再 轉 乘 JR 磐 越 西 線 快 車 到 會 津 若 松 車 站 , 約 需 1 小 時 10 分 鐘 。

天 氣 : 9 月 氣 溫 約 22 ℃ ~26 ℃ 。



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會 津 若 松 市 是 個 值 得 細 味 的 寧 靜 小 鎮 , 東 西 文 化 合 璧 , 氣 質 叫 人 一 見 鍾 情 。


歡 迎 到 會 津 若 松 「 醫 道 」 。


一 番 館 自 設 器 材 自 磨 咖 啡 豆 , 難 怪 一 室 都 是 濃 郁 咖 啡 香 。


榻 榻 米 車 廂 , 其 實 與 一 般 日 式 餐 廳 沒 大 分 別 。


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