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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

烹飪搵食今日: 4|主題: 139179

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洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹? [複製鏈接]

12

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1^#

發表於 05-9-6 15:50 |只看該作者

洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

請問洋蔥豬排點整?洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?thx~~

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2^#

發表於 05-9-6 16:17 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

洋蔥湯----------正

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3^#

發表於 05-9-6 16:47 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

我成日想整,吉X家的洋蔥牛肉飯,吾吃牛可改豬
加燒汁/黑椒汁也可

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4^#

發表於 05-9-6 16:48 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

yes

kellyly 寫道:
洋蔥湯----------正

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5^#

發表於 05-9-6 16:49 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

炒蛋

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6^#

發表於 05-9-6 17:10 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

有無知洋蔥豬排同洋蔥湯點整?thx~~

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7^#

發表於 05-9-6 18:11 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

法式洋蔥湯
材料：（２－３人）
３個洋蔥
１５克牛油
½茶匙糖
２５克白麵粉
５００毫升水
１粒牛肉湯粒
５０克碎車打芝士
½茶匙胡椒粉
１茶匙鹽
½條法式長麵包
２湯匙碎車打芝士（上菜用）

方法：
1. 預熱焗爐至１８０℃。
2. 洋蔥切成圈狀，用牛油煮約十五分鐘至軟身。
3. 加入糖及白麵粉，不停攪拌約兩分鐘，直至轉為金黃色、
4. 拌入牛肉湯粒及水，滾後用文火煮約三十分鐘。加入調味料。
5. 法式麵包切厚片，放入焗爐焗至十分鐘。焗後在每片面層灑上碎芝士，然後烘至芝士溶解。
6. 將２湯匙碎芝士灑上湯上即成。

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8^#

發表於 05-9-6 21:01 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

wig:

我無焗爐,係咪整唔到洋蔥湯?

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9^#

發表於 05-9-6 22:47 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

tough 寫道:
有無知洋蔥豬排同洋蔥湯點整?thx~~

[size=medium]pls click :

法式洋蔥湯

洋蔥豬排

洋蔥燴豬排

茄汁洋蔥豬排

薯仔洋蔥煲木棉魚

洋蔥煙肉焗生蠔

洋蔥牛排

洋蔥炆雞

土耳其洋蔥牛肉

豉椒洋蔥雞

蠔油洋蔥雞翼

白汁烤洋蔥

紅酒燴雞

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10^#

發表於 05-9-6 22:58 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

Miu_Miu :

thx~~

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11^#

發表於 05-9-6 23:03 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

洋蔥煲雞湯,對鼻敏感有幫助.

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12^#

發表於 05-9-6 23:06 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

HinMa:

我都有鼻敏感,可唔可以教我點煲?thx~~

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13^#

發表於 05-9-6 23:47 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

tough 寫道:
wig:

我無焗爐,係咪整唔到洋蔥湯?

我都係無焗爐.
３個洋蔥-----切絲
１５克牛油
２５克白麵粉
雞湯----375ml
水-----375ml

落牛油抄洋蔥至軟身+麵粉(細火)再炒一陣(至金黃)+雞湯&水.
煮大約半小時飲得
呢個我好耐之前睇電視教
你或可試下
:mrgreen: :mrgreen:

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14^#

發表於 05-9-7 07:30 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

紅蘿蔔洋蔥薯仔(全部切絲炒埋)。
仲有﹐炒牛肉時﹐我好多時都會加洋蔥。

[size=medium]Camille is now 34-month-old!!

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15^#

發表於 05-9-7 12:59 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

kellyly:

thx~~

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16^#

發表於 05-9-7 13:00 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

好味,thx~~ :mrgreen:

camillemom 寫道:
紅蘿蔔洋蔥薯仔(全部切絲炒埋)。
仲有﹐炒牛肉時﹐我好多時都會加洋蔥。

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17^#

發表於 05-9-7 14:24 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

牛肉點整先可以炒得滑?thx~~

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18^#

發表於 05-9-7 14:26 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

焗爐 only to melt the cheese, so ok if 無焗爐

tough 寫道:
wig:

我無焗爐,係咪整唔到洋蔥湯?

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19^#

發表於 05-9-7 15:37 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

wig:

thx~~

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20^#

發表於 05-9-8 00:52 |只看該作者

Re: 洋蔥除左整豬排仲有咩食譜介紹?

tough 寫道:
牛肉點整先可以炒得滑?thx~~

首先要買到d嫩牛肉。
"yip"既時候我會加少少水､生粉､糖､生抽﹐撈勻後待一會﹐落少少生油再撈勻﹐之後放雪櫃雪一雪。
有d人教會將牛肉泡嫩油再炒﹐不過我都比較懶﹐唔會泡油﹐就咁炒。不過記緊炒牛肉時﹐一定要用大火﹐火力唔夠牛肉就會"un"。

[size=medium]Camille is now 34-month-old!!

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