自由講場 今日: 2247 | 主題: 1369019

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發表於 11-8-8 17:46 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

煲左一個鐘就放左係真空煲一個鐘，跟住攞出黎煲熱加冰糖放返去真空煲2，3個鐘度，諗住攞出黎熱食，點知係酸酸地，係咪壞左定係咁？

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上等人藥材要浸嫁, 有流黃. 唔係會酸. 發表於 11-8-8 19:44

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++EE

大宅

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發表於 11-8-8 17:48 |只看該作者

回覆:tanping 的帖子

我都試過，我都想知呢

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充實的人

子爵府

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發表於 11-8-8 17:50 |只看該作者

會唔會太多淮山

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wongarma

子爵府

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4^#

發表於 11-8-8 17:52 |只看該作者

Ｄ材料要浸下先好煲

要從一種感覺中"走開"，回到屬於原本自己的地方，是一種本領。當你練就了一身好武功，回頭看那些痛苦已化為灰燼，你會慶幸自己又跨過了。 ...

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cathy-tse

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發表於 11-8-8 17:53 |只看該作者

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我想生三個

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發表於 11-8-8 17:54 |只看該作者

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HIN2003

大宅

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發表於 11-8-8 17:56 |只看該作者

會唔會係用不金秀鋼煲?
d 玉竹就會酸.

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tanping 係不銹鋼GA。呵，原來咁。。。。。發表於 11-8-8 19:03

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充實的人

子爵府

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發表於 11-8-8 17:57 |只看該作者

玉竹唔會引致酸味, 應該係d淮山唔靚或太多, 呢d係媽媽以前教既

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cathy-tse

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發表於 11-8-8 18:00 |只看該作者

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我想生三個

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發表於 11-8-8 18:01 |只看該作者

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發表於 11-8-8 18:01 |只看該作者

充實的人發表於 11-8-8 17:57
玉竹唔會引致酸味, 應該係d淮山唔靚或太多, 呢d係媽媽以前教既

我係一pack買嘅。咁重飲唔飲得呢？

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bu-b

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發表於 11-8-8 18:13 |只看該作者

yes, 因為淮山, 所以一定要浸過先好煲

點評

tanping 咁重飲唔飲得？發表於 11-8-8 18:21

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Hi-Fi

公爵府

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13^#

發表於 11-8-8 18:21 |只看該作者

係d淮山出問題, 我之前都試過, 後來問人至知。

女人, 因為內涵而神采飛揚; 女人, 因為自信而美麗。

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ofennybb

大宅

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發表於 11-8-8 18:23 |只看該作者

最好用玉竹頭.

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sasa@uk

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發表於 11-8-8 18:33 |只看該作者

tanping 發表於 11-8-8 18:01
我係一pack買嘅。咁重飲唔飲得呢？

酸既糖水，點飲得落 ?

淮山玉竹要浸洗，浸下洗下，最少半個鐘

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發表於 11-8-8 18:35 |只看該作者

本帖最後由 tanping 於 11-8-8 18:39 編輯

咁唔要LA，嗰包野都只話加幾多水煲幾耐咁，都冇話要浸要洗。衰過下次就識LA。thx。。。。。

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sukkiu

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17^#

發表於 11-8-8 18:36 |只看該作者

我用鹽水浸淮山半個鐘,玉竹要出水.

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alphabetagamma i will try your advice. thank you... 發表於 11-8-8 18:37

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tsl130076

公爵府

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18^#

發表於 11-8-8 18:38 |只看該作者

我會去買煲好

期待2019

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19^#

發表於 11-8-8 18:41 |只看該作者

sasa@uk 發表於 11-8-8 18:33
酸既糖水，點飲得落 ?

淮山玉竹要浸洗，浸下洗下，最少半個鐘

咁係咪淮山煲湯都要浸？

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sasa@uk