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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 椰汁馬荳糕

烹飪搵食今日: 3|主題: 139279

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椰汁馬荳糕 [複製鏈接]

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1^#

發表於 11-8-10 16:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我第一次整椰汁馬荳糕..整咗第二次終於成功咗啦..yeah~

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好媽媽勳章

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發表於 11-8-10 16:46 |只看該作者

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3^#

發表於 11-8-10 17:18 |只看該作者

how to make

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4^#

發表於 11-8-10 20:40 |只看該作者

回覆：jadepearl 的帖子

材料: (約10個人份量)

♥馬豆---100g
♥三花淡奶---170g
♥砂糖---280g
♥椰汁---1罐(400g）
♥鷹粟粉---170g
♥清水---5杯

做法：
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
♥2. 凍水落馬豆, 水滾後轉慢中火煮30分鐘, 熄火, 倒水
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
♥4. 再用膠刮攪至粉漿無粒狀, 備用
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; 再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥

點評

jadepearl thank you 發表於 11-8-11 14:37

ificould thanks a lot 發表於 11-8-11 02:17

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發表於 11-8-10 21:18 |只看該作者

又有野食啦。

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6^#

發表於 11-8-10 22:12 |只看該作者

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7^#

發表於 11-8-10 22:50 |只看該作者

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發表於 11-8-10 22:58 |只看該作者

回覆：椰汁馬荳糕

我都係用呢個食譜呢~~~~

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發表於 11-8-10 23:04 |只看該作者

引用：我都係用呢個食譜呢~~~~ +

原帖由 rachel_BB 於 11-08-10 發表
我都係用呢個食譜呢~~~~

份量係咪都係一樣呀?

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大廚勳章畀面勳章

10^#

發表於 11-8-10 23:04 |只看該作者

本帖最後由 Jen123 於 11-8-10 23:09 編輯

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發表於 11-8-10 23:30 |只看該作者

回覆：椰汁馬荳糕

Yummy ar.

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發表於 11-8-10 23:42 |只看該作者

回覆：Jane611 的帖子

係，一樣！呢個食譜改用紅豆做紅豆糕都好正~

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發表於 11-8-10 23:56 |只看該作者

回覆 Jane611 的帖子

睇見都想食呀

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14^#

發表於 11-8-11 01:26 |只看該作者

好叻呀.. 我以前都整過. 但唔係太成功囉..

應當一無罣慮，只要凡事藉著禱告、祈求，和感謝，將你們所要的告訴神。
神所賜、出人意外的平安必在基督耶穌裡保守你們的心懷意念。

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發表於 11-8-11 01:27 |只看該作者

rachel_BB 發表於 11-8-10 23:42
係，一樣！呢個食譜改用紅豆做紅豆糕都好正~

係咪一樣做法？

應當一無罣慮，只要凡事藉著禱告、祈求，和感謝，將你們所要的告訴神。
神所賜、出人意外的平安必在基督耶穌裡保守你們的心懷意念。

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16^#

發表於 11-8-11 12:19 |只看該作者

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發表於 11-8-11 18:55 |只看該作者

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發表於 11-8-11 22:32 |只看該作者

回覆：Harry媽的帖子

係一樣做法嫁，不過水我就改左用左煲紅豆果啲水~

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發表於 11-8-12 18:40 |只看該作者

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發表於 11-8-12 18:44 |只看該作者

好耐無整馬豆糕, 好想食一嚿!

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