烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139175

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發表於 11-8-8 14:11 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題

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CALVEN

水晶宮

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 11-8-8 14:18 |只看該作者

芝士焗

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發表於 11-8-8 14:30 |只看該作者

CALVEN 發表於 11-8-8 14:18
芝士焗

我用果D係廣島蠔,可以咁樣焗嗎?

點評

CALVEN hehe,我識食GA 咋發表於 11-8-8 14:32

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givemefivetoo

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發表於 11-8-8 14:34 |只看該作者

引用：Quote:CALVEN+發表於+11-8-8+14:18+芝士焗

原帖由 VivienMan 於 11-08-08 發表
我用果D係廣島蠔,可以咁樣焗嗎?

我都係用廣島蠔芝士焗，好正！

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發表於 11-8-8 14:45 |只看該作者

Thanks,返去試下先!

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dorisalan

大宅

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發表於 11-8-8 15:55 |只看該作者

將D蠔出一出水，然後拎去同燒肉、蠔豉(落d蠔油)一齊炆，好好味架！我成日煮lee個餸架！

點評

Gobbie 好煮意喎下次我都試下先發表於 11-8-12 15:31

catfitfit 下次唔該落幾隻冬菇同小小支竹呀, 唔該發表於 11-8-8 16:09

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Icsy0613

大宅

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發表於 11-8-8 22:14 |只看該作者

回覆：蠔除左用薑蔥烹,仲有點整係好食呢?

砵酒焗

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發表於 11-8-8 22:33 |只看該作者

dorisalan 發表於 11-8-8 15:55
將D蠔出一出水，然後拎去同燒肉、蠔豉(落d蠔油)一齊炆，好好味架！我成日煮lee個餸架！ ...

除左蠔油,仲要其他調味嗎?thanks.

點評

dorisalan 加d糖鹽，如鍾意食粉絲，臨上碟前加埋粉絲煮一煮，最後埋獻！Yummy！^p^ 發表於 11-8-8 22:54

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發表於 11-8-8 22:33 |只看該作者

Icsy0613 發表於 11-8-8 22:14
砵酒焗

好似好難咁喎~

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lilybaby8282

子爵府

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發表於 11-8-8 22:38 |只看該作者

炸...

教養孩童, 使他走當行的道, 就是到老他也不偏離。

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Lower_Primary

子爵府

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母親節2025勳章親子王國15週年勳章

11^#

發表於 11-8-9 07:07 |只看該作者

kilpatrick: bacon + 0急汁入 oven 局
清蒸

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funpucca

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大廚勳章

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發表於 11-8-10 15:08 |只看該作者

用煙肉包住煎香(蠔要先汆水)

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szehang420

瑪瑙宮

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發表於 11-8-10 15:41 |只看該作者

回覆：蠔除左用薑蔥烹,仲有點整係好食呢?

香草清酒煎

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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發表於 11-8-11 09:14 |只看該作者

funpucca 發表於 11-8-10 15:08
用煙肉包住煎香(蠔要先汆水)

試左,超好味呀~~~~

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發表於 11-8-11 09:16 |只看該作者

dorisalan 發表於 11-8-8 15:55
將D蠔出一出水，然後拎去同燒肉、蠔豉(落d蠔油)一齊炆，好好味架！我成日煮lee個餸架！ ...

昨日買D燒肉,塊皮仲脆卜卜,都係唔好咁煮住,hehe~

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發表於 11-8-11 09:19 |只看該作者

givemefivetoo 發表於 11-8-8 14:34
我都係用廣島蠔芝士焗，好正！

芝士焗大蝦試得多,下次試芝士焗蠔先~

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發表於 11-8-11 09:20 |只看該作者

lilybaby8282 發表於 11-8-8 22:38
炸...

怕俾油彈,呢D出去食好

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發表於 11-8-11 09:23 |只看該作者

多謝szehang同icsy

用酒呢D都唔岩我...我唔食得酒架~

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funpucca

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大廚勳章

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發表於 11-8-11 14:38 |只看該作者

VivienMan 發表於 11-8-11 09:14
試左,超好味呀~~~~

係就開心LU

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mango22