烹飪搵食

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發表於 11-10-24 13:42 |只看該作者
本帖最後由 豬媽2011 於 11-10-24 13:42 編輯

雞翼出出水,
少油小火煎一陣,煎一陣後就加多些香醋(我用鎮江香醋,因為鐘意多汁我大概落了2cup的醋),不要以為醋多會酸,醋加熱煮耐就不會酸的會好香,
再加D冰糖、滾水,
鹽和五香粉隻需加少許,
煮到湯汁發稠的時候就可以上碟。
PS:想雞翼再入味D就煮前同距界多兩刀,每次整呢味野我仔吃飯都超級快同多,酸酸甜甜



點評

sillything    發表於 11-10-27 11:42
AllyChan  good  發表於 11-10-26 11:52
ethan817    發表於 11-10-25 12:23
RSG媽媽    發表於 11-10-24 19:32
Gobbie  收入國有  發表於 11-10-24 13:57
一個又懶又喜歡食甜品的宅媽....終於得起心肝開始學整甜品...為左自己過口癮♪♪(●^∀^●)♪♪


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2#
發表於 11-10-24 13:46 |只看該作者

回覆:豬媽2011 的帖子






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發表於 11-10-24 13:51 |只看該作者
我嘜賴合我心意!


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發表於 11-10-24 13:57 |只看該作者
又有新野煮嚕


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發表於 11-10-24 14:10 |只看該作者


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發表於 11-10-24 14:18 |只看該作者

唔洗醃0既簡單的懶人 香醋冰糖雞翼






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發表於 11-10-24 14:32 |只看該作者
good for me


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發表於 11-10-24 14:51 |只看該作者


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發表於 11-10-24 14:51 |只看該作者
中意食雞亦


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發表於 11-10-24 14:57 |只看該作者


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發表於 11-10-24 15:11 |只看該作者


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發表於 11-10-24 16:53 |只看該作者
how many chicken wings for 2 cups of sauce??

Thanks


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發表於 11-10-24 17:00 |只看該作者
yummy


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14#
發表於 11-10-24 17:11 |只看該作者

回覆:Swift 的帖子

我用咗好似12個雞翼左右,大概一磅多,其實我都系隨意咁俾



一個又懶又喜歡食甜品的宅媽....終於得起心肝開始學整甜品...為左自己過口癮♪♪(●^∀^●)♪♪


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發表於 11-10-24 17:13 |只看該作者
yummy yummy


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發表於 11-10-24 17:21 |只看該作者


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發表於 11-10-24 17:44 |只看該作者
good
Simple is the best.


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發表於 11-10-24 18:27 |只看該作者


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發表於 11-10-24 18:44 |只看該作者

回覆:唔洗醃0既簡單的懶人 香醋冰糖雞翼






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發表於 11-10-25 11:22 |只看該作者

回覆:Gobbie 的帖子

你果日整鳳爪,我今日整鴨掌



一個又懶又喜歡食甜品的宅媽....終於得起心肝開始學整甜品...為左自己過口癮♪♪(●^∀^●)♪♪

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