烹飪搵食

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珊瑚宮

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1#
發表於 11-9-13 23:21 |只看該作者


男爵府

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2#
發表於 11-9-13 23:29 |只看該作者

引用:

原帖由 jessica0768 於 11-09-13 發表
好靚好想食




水晶宮

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3#
發表於 11-9-13 23:38 |只看該作者
本帖最後由 tammy2008 於 11-9-13 23:38 編輯

嘩...有花占餅feel...好靚好cute ~


大宅

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4#
發表於 11-9-13 23:59 |只看該作者

回覆:自家制牛油曲奇

好靚





珊瑚宮

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BK Milk勳章


5#
發表於 11-9-14 10:14 |只看該作者
之前整過一次失敗左(焗完瀉開哂), 再上黎偷師, 原來個秘訣係"一定要雪入雪櫃先得", 我尋日唧好左之後, 就放上冰格(放雪糕果格), 出黎效果仲令, 好有赤柱賣果隻風味

點評

COCOKUNSUISUET  想問下要雪几耐.  發表於 11-9-14 11:02


伯爵府

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6#
發表於 11-9-14 10:16 |只看該作者
wa~~~ so yummy ar~


珍珠宮

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7#
發表於 11-9-14 10:58 |只看該作者

引用:之前整過一次失敗左(焗完瀉開哂),+再上黎偷

原帖由 jessica0768 於 11-09-14 發表
之前整過一次失敗左(焗完瀉開哂), 再上黎偷師, 原來個秘訣係"一定要雪入雪櫃先得", 我尋日唧好左之後, 就放 ...
咁係咪預熱個焗爐先,跟住先放曲奇?我上次一齊放點知全部變成一塊,冇人肯食





珍珠宮

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8#
發表於 11-9-14 11:23 |只看該作者
有冇食譜吖??


珍珠宮

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9#
發表於 11-9-14 11:42 |只看該作者


珊瑚宮

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10#
發表於 11-9-14 20:07 |只看該作者

回覆:kaheiboy 的帖子

係呀,一定要預熱個爐呀




侯爵府

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11#
發表於 11-9-14 20:49 |只看該作者

自家制牛油曲奇

我想請問你用邊種咀架?整得好靚,可以Post張相睇下個咀咩樣嗎?謝謝




彩鑽殿

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12#
發表於 11-9-14 22:15 |只看該作者
好靚呀


珊瑚宮

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13#
發表於 11-9-14 23:52 |只看該作者

回覆:HongV 的帖子

我要遲d先可以影到俾你睇




珊瑚宮

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14#
發表於 11-9-14 23:59 |只看該作者

回覆:永然 的帖子

牛油100g
面粉75g
粟粉25g
糖粉25g

先將牛油、糖粉拌勻,再打至軟滑
加入篩好粟粉及面粉拌勻
唧好花後,放入冰格(雪大約10分鐘)
將焗爐預熱180度
焗15分鐘



點評

erica615  thanks, 我今晚又試下整先^^  發表於 11-9-15 11:59


複式洋房

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15#
發表於 11-9-15 00:08 |只看該作者
求命..........

成日叫自己買左焗爐唔准整多牛油的曲奇

見到你地的post.....真係攪到我好想食! 要整啦

你果D曲奇睇見就想食啦


男爵府

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16#
發表於 11-9-15 00:55 |只看該作者


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17#
發表於 11-9-15 01:58 |只看該作者


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18#
發表於 11-9-15 11:41 |只看該作者
jessica0768 發表於 11-9-14 23:59
牛油100g
面粉75g
粟粉25g
請問牛油係咪成舊唔洗溶??麵粉又用高定底呢??


大宅

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19#
發表於 11-9-15 11:59 |只看該作者
回覆 jessica0768 的帖子


男爵府

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20#
發表於 11-9-15 18:20 |只看該作者

引用:

原帖由 jessica0768 於 11-09-13 發表
請問係用邊種模做這個型?




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