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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家制牛油曲奇

烹飪搵食今日: 2|主題: 139273

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自家制牛油曲奇 [複製鏈接]

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發表於 11-9-13 23:21 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 11-9-13 23:29 |只看該作者

引用：

原帖由 jessica0768 於 11-09-13 發表

好靚好想食

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3^#

發表於 11-9-13 23:38 |只看該作者

本帖最後由 tammy2008 於 11-9-13 23:38 編輯

嘩...有花占餅feel...好靚好cute ~

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發表於 11-9-13 23:59 |只看該作者

回覆：自家制牛油曲奇

好靚

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發表於 11-9-14 10:14 |只看該作者

之前整過一次失敗左(焗完瀉開哂), 再上黎偷師, 原來個秘訣係"一定要雪入雪櫃先得", 我尋日唧好左之後, 就放上冰格(放雪糕果格), 出黎效果仲令, 好有赤柱賣果隻風味

點評

COCOKUNSUISUET 想問下要雪几耐. 發表於 11-9-14 11:02

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發表於 11-9-14 10:16 |只看該作者

wa~~~ so yummy ar~

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發表於 11-9-14 10:58 |只看該作者

引用：之前整過一次失敗左(焗完瀉開哂),+再上黎偷

原帖由 jessica0768 於 11-09-14 發表
之前整過一次失敗左(焗完瀉開哂), 再上黎偷師, 原來個秘訣係"一定要雪入雪櫃先得", 我尋日唧好左之後, 就放 ...

咁係咪預熱個焗爐先，跟住先放曲奇？我上次一齊放點知全部變成一塊，冇人肯食

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發表於 11-9-14 11:23 |只看該作者

有冇食譜吖??

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發表於 11-9-14 11:42 |只看該作者

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發表於 11-9-14 20:07 |只看該作者

回覆：kaheiboy 的帖子

係呀，一定要預熱個爐呀

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發表於 11-9-14 20:49 |只看該作者

自家制牛油曲奇

我想請問你用邊種咀架？整得好靚，可以Post張相睇下個咀咩樣嗎？謝謝

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發表於 11-9-14 22:15 |只看該作者

好靚呀

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發表於 11-9-14 23:52 |只看該作者

回覆：HongV 的帖子

我要遲d先可以影到俾你睇

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發表於 11-9-14 23:59 |只看該作者

回覆：永然的帖子

牛油100g
面粉75g
粟粉25g
糖粉25g

先將牛油、糖粉拌勻，再打至軟滑
加入篩好粟粉及面粉拌勻
唧好花後，放入冰格（雪大約10分鐘）
將焗爐預熱180度
焗15分鐘

點評

erica615 thanks, 我今晚又試下整先^^ 發表於 11-9-15 11:59

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發表於 11-9-15 00:08 |只看該作者

求命

..........

成日叫自己買左焗爐唔准整多牛油的曲奇

見到你地的post.....真係攪到我好想食! 要整啦

你果D曲奇睇見就想食啦

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發表於 11-9-15 00:55 |只看該作者

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發表於 11-9-15 01:58 |只看該作者

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發表於 11-9-15 11:41 |只看該作者

jessica0768 發表於 11-9-14 23:59
牛油100g
面粉75g
粟粉25g

請問牛油係咪成舊唔洗溶??麵粉又用高定底呢??

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發表於 11-9-15 11:59 |只看該作者

回覆 jessica0768 的帖子

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發表於 11-9-15 18:20 |只看該作者

引用：

原帖由 jessica0768 於 11-09-13 發表

請問係用邊種模做這個型？

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