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烹飪搵食

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HealthYan


大宅

積分: 2116


1#
發表於 05-10-7 17:38 |只看該作者

Recipe 一問

請問在recipe上注明用鮮忌廉及麵粉是不是指甜忌廉及低筋粉 ? ?-(

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aggiekitkit


複式洋房

積分: 396


2#
發表於 05-10-7 18:04 |只看該作者

Re: Recipe 一問

你可唔可以POST個食譜出黎呀?
係咪整蛋糕?
蛋糕既就通常指低根
麵包就指中根/高根
忌廉就要睇你咩用法.
凍餅/芝士蛋糕多數係淡忌廉(因為老師話係香好多)
上傳了我的作品,來看看啦^Q^ :-D
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