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複式洋房
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我是新手兩次經驗都是一樣：
用雜嘜麵包機，照說明書上食譜，如下：
Flour 350 g Milk powder 2 tbsp
Sugar 2 tbsp Butter 9 g
Salt 1.5 tsp Yeast 1 tsp
Water 240 ml
為何我焗出來的麵包有以下情況：
1）麵包肉還可以接受，但皮就有「un」的感覺；為甚麼肉是黃色而不是白色？
2）過了一晚，整個包un了很多，不能吃！
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