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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 鹽燒三文魚頭

烹飪搵食今日: 15|主題: 139275

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鹽燒三文魚頭 [複製鏈接]

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1^#

發表於 05-10-6 22:04 |只看該作者

鹽燒三文魚頭

請問做法如何? 請指教!

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2^#

發表於 05-10-6 23:41 |只看該作者

Re: 鹽燒三文魚頭

http://www.bonbonkitchen.com/kitchen/fishhead.htm

http://www.foodno1.com/menu/archive/food-tt-recipe/html/food-tt-20000131a-c.html

■ 材料 :
三文魚骨 200g (約2-3件)
檸檬 (切角) 1/2 個
紫蘇葉少許
■ 醃料 :
鹽 2茶匙
檸檬 (榨汁) 1/2 個
青檸葉 (撕碎) 2 片

■ 做法 :

先以醃料醃三文魚骨10分鐘左右。
放燒爐燒架上, 以中火燒5-6分鐘至熟。
食用時灑上紫蘇碎及檸檬汁。

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3^#

發表於 05-10-6 23:56 |只看該作者

Re: 鹽燒三文魚頭

thanks a lot, Mui_Mui

the recipe from www.bonbonkitchen.com is the easiest!!

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4^#

發表於 05-10-6 23:59 |只看該作者

Re: 鹽燒三文魚頭

[size=medium]係呀 ~ bonbon 佢好叻, 我勁中意佢個網

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5^#

發表於 05-10-7 00:08 |只看該作者

Re: 鹽燒三文魚頭

I already bookmarked the homepage la!

By the way, is BonBon male or female? Just curious!

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6^#

發表於 05-10-7 00:13 |只看該作者

Re: 鹽燒三文魚頭

我睇佢討論回應樹有人講, 佢係長頭髮女仔

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