烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 11-10-3 02:30 |只看該作者
正宗泰式木瓜沙律....
平時係街食到o既係唔會有咸蟹仔...因為香港人係唔食...
泰國人自己整係會落嫁~~~~


Karl  was born on 9th Oct 2009   Lok was born on 29th jun 2011

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2#
發表於 11-10-3 07:23 |只看該作者
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3#
發表於 11-10-3 09:41 |只看該作者


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4#
發表於 11-10-3 15:04 |只看該作者


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5#
發表於 11-10-3 17:54 |只看該作者
回覆 sophialing 的帖子

請問泰式沙律用個d 石'盅", 用黎'盅'碎d香料, 係元朗邊樹買到 ??


寶石宮

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6#
發表於 11-10-3 18:09 |只看該作者
有些路啊,只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到,所謂父女母子一場,只不過意味著,
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。


珍珠宮

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7#
發表於 11-10-4 14:17 |只看該作者
goldlion 發表於 11-10-3 17:54
回覆 sophialing 的帖子

請問泰式沙律用個d 石'盅", 用黎'盅'碎d香料, 係元朗邊樹買到 ?? ...

元朗你可以去合益街市樓上果層....
正門扶手電梯直行入去...唔知第幾條巷...左手邊有間泰國舖....
你可以去睇下有無......
無就要出九龍城啦~~

Karl  was born on 9th Oct 2009   Lok was born on 29th jun 2011

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8#
發表於 11-10-4 14:24 |只看該作者
本帖最後由 sophialing 於 11-10-4 14:25 編輯



尼度就係要用o既材料...不過我無影到咸蟹...
青木瓜 1個(去皮刨絲)
蕃茄 1個切件
蝦米,炒香o既去皮花生,魚露,青檸,辣椒同椰糖 適量(岩自己口味就ok)

用盅壓碎花生同蝦米(無盅就可以好似我咁..同個煲仔+面粉棍黎壓)
之後加入蕃茄同椰糖再盅下佢....到糖溶....食得辣就同時+辣椒..唔食可以唔落
再落埋木瓜絲再盅下佢.....
就可以加魚露同青檸汁...教岩自己口味就ok....
雪凍食仲好味~~~~

Karl  was born on 9th Oct 2009   Lok was born on 29th jun 2011

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9#
發表於 11-10-4 15:53 |只看該作者
回覆 sophialing 的帖子

謝謝.


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10#
發表於 11-10-4 15:59 |只看該作者

回覆:泰式青木瓜沙律

正呀!




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