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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 浸酸蘿蔔

烹飪搵食今日: 5|主題: 139277

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浸酸蘿蔔 [複製鏈接]

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發表於 11-9-30 08:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

冰糖放入白醋中, 等溶解, 調至自己鍾意甜酸程度

蘿蔔切件, 落一SPOON鹽醃半小時, 再沖乾淨隔水

浸大約3日就有得食

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發表於 11-9-30 09:28 |只看該作者

冰糖放入白醋幾耐先溶呀?

雖然我在線,但可能行開左

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發表於 11-9-30 09:38 |只看該作者

回覆：yinmelody 的帖子

1-2小時

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發表於 11-9-30 12:20

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發表於 11-9-30 09:57 |只看該作者

本帖最後由 leng1999 於 11-9-30 14:21 編輯

多謝SHARING，我唸著整酸芒果

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catfitfit 嘩..正喎, 係咪要選啲生啲嘅芒果呀? 發表於 11-10-6 10:39

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發表於 11-9-30 13:52 |只看該作者

引用：多謝SHARING，我酸芒果

原帖由 leng1999 於 11-09-30 發表
多謝SHARING，我酸芒果

點整丫？

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發表於 11-9-30 14:22 |只看該作者

應該和蘿蔔一樣。試過得唔得再同你講。

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發表於 11-10-6 09:31 |只看該作者

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終於OK 喇，請你吃下

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aurora1204 些些發表於 11-10-6 10:33

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發表於 11-10-6 10:34 |只看該作者

好容易整, 簡單又方面, 正呀

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發表於 11-10-6 11:09 |只看該作者

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發表於 11-10-6 11:14 |只看該作者

leng1999 發表於 11-10-6 09:31
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終於OK 喇，請你吃下

閒時食2舊, 好醒神

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發表於 11-10-6 11:17 |只看該作者

請問青瓜是否一樣...

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發表於 11-10-6 11:18 |只看該作者

本帖最後由 leng1999 於 11-10-6 11:19 編輯

回覆 hippoling 的帖子

嬉嬉，因為個日買既芒果太生。冇法吃，為有醃左拒。都要謝謝你既recipe!

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hippoling 整好UPLOAD黎睇下發表於 11-10-6 11:31

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發表於 11-10-6 11:18 |只看該作者

咁我試下浸酸木瓜都好喎
係咪買未熟果D浸好D呢

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leng1999 酸木瓜有吃過，但唔吃應唔應該買未熟果D。發表於 11-10-6 11:56

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發表於 11-10-6 11:32 |只看該作者

^w^ 發表於 11-10-6 11:18
咁我試下浸酸木瓜都好喎
係咪買未熟果D浸好D呢

未試過丫

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leng1999 酸芒果既相係上面喇。黃色既發表於 11-10-6 11:55

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發表於 11-10-6 11:54 |只看該作者

hippoling 發表於 11-10-6 11:32
未試過丫

你又試下不過近日唔見有生木瓜咁

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xp

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發表於 11-10-6 12:42 |只看該作者

用沙糖得嗎?

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發表於 11-10-6 18:12 |只看該作者

通常用冰糖或者片糖

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發表於 11-10-6 23:46 |只看該作者

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發表於 11-10-7 16:50 |只看該作者

如果加埋辣椒就變成深水埗出名雲吞面的酸蘿蔔?

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發表於 11-10-7 19:29 |只看該作者

我都試吓整,不過未食,我加左d紅蘿蔔絲, 謝謝樓主recipe.

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