烹飪搵食

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olivia0815


男爵府

積分: 7124


1#
發表於 11-10-10 11:09 |只看該作者
同埋要煮/浸幾耐?
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蘑菇


伯爵府

積分: 18313


2#
發表於 11-10-10 11:59 |只看該作者
一家要出水, 清左d血水, 我既做法係用中火滖10分鐘之後熄火焗10分鐘, 做2次呢個動作, 攪掂.
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olivia0815


男爵府

積分: 7124


3#
發表於 11-10-10 14:27 |只看該作者
多謝你呀，我以為無人理我。徬徨中.....
請問出完水後會浸冰水嗎?
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奀奀豬


大宅

積分: 4692


4#
發表於 11-10-10 16:47 |只看該作者

回覆：想整鹵水雞髀+雞什，要先出水嗎?

想問下個鹵水汁點教

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mendywong2


男爵府

積分: 6935


5#
發表於 11-10-10 17:55 |只看該作者
浸冰水層皮會滑D
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