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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 辣椒田雞

烹飪搵食今日: 0|主題: 139153

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辣椒田雞 [複製鏈接]

MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-3 16:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 MaggieChiu727 於 11-10-7 19:13 編輯

材料:
田雞8隻，大蔥1-2條（切段），薑2片，辣椒3-4隻（切段)

芡汁：水適量，紹酒適量，生抽適量, 鹽適量

做法:

1. 田雞劏好沖淨，斬件，大蔥切段。
2. 燒2湯匙油爆辣椒,薑,鹽然後炒田雞到五成熟.
3.加紹酒炒香 ,再加水,生抽,蔥炒二下焗5-10分鐘即成。

點評

fivefive25 you must be a great chef.... 發表於 11-10-14 18:52

1 0 0

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ada_790712

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發表於 11-10-3 19:52 |只看該作者

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幸福方太

大宅

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發表於 11-10-3 19:56 |只看該作者

我想學呢味辣椒田雞，可以分享食譜嗎?

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MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-3 20:05 |只看該作者

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LATER

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HongV

侯爵府

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發表於 11-10-3 20:59 |只看該作者

辣椒田雞

期待食譜

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MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-3 21:01 |只看該作者

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好

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topkidsmom

寶石宮

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發表於 11-10-3 21:12 |只看該作者

好大工程

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MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-3 21:16 |只看該作者

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YES

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尼加拉伯爵

伯爵府

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發表於 11-10-4 09:14 |只看該作者

我都想學整呀

分享 meau 呀

But d 人話田雞有蟲, 煮熟都有, 所以不要吃

但我超鐘意食

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par3186

子爵府

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10^#

發表於 11-10-4 14:30 |只看該作者

wah！！　流晒口水．．．預多碗飯唔該

:-? 沒有一百分的另一半，只有五十分的兩個人 :wave:

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MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-5 01:23 |只看該作者

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好

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MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-5 01:35 |只看該作者

回覆幸福方太的帖子

材料:
田雞8隻，大蔥1-2條（切段），薑2片，辣椒3-4隻（切段)

芡汁：水適量，紹酒適量，生抽適量
, 鹽
適量

做法:

1. 田雞劏好沖淨，斬件，大蔥切段。
2. 燒2湯匙油爆辣椒,薑,鹽然後炒田雞到五成熟.
3.加紹酒炒香 ,再加水,生抽,蔥炒二下焗5-10分鐘即成。

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MaggieChiu727

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13^#

發表於 11-10-5 01:36 |只看該作者

回覆 HongV 的帖子

材料:
田雞8隻，大蔥1-2條（切段），薑2片，辣椒3-4隻（切段)

芡汁：水適量，紹酒適量，生抽適量
, 鹽
適量

做法:

1. 田雞劏好沖淨，斬件，大蔥切段。
2. 燒2湯匙油爆辣椒,薑,鹽然後炒田雞到五成熟.
3.加紹酒炒香 ,再加水,生抽,蔥炒二下焗5-10分鐘即成。

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MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-5 01:36 |只看該作者

回覆尼加拉伯爵的帖子

材料:
田雞8隻，大蔥1-2條（切段），薑2片，辣椒3-4隻（切段)

芡汁：水適量，紹酒適量，生抽適量
, 鹽
適量

做法:

1. 田雞劏好沖淨，斬件，大蔥切段。
2. 燒2湯匙油爆辣椒,薑,鹽然後炒田雞到五成熟.
3.加紹酒炒香 ,再加水,生抽,蔥炒二下焗5-10分鐘即成。

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發表於 11-10-5 02:05 |只看該作者

回覆：辣椒田雞

好惹味

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Manky媽咪

大宅

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發表於 11-10-5 09:40 |只看該作者

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