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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 消暑綠豆清心爽

烹飪搵食今日: 0|主題: 139249

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消暑綠豆清心爽 [複製鏈接]

alphabetagamma

珊瑚宮

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環保接龍勳章

1^#

發表於 11-8-31 16:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 alphabetagamma 於 11-8-31 17:46 編輯

生粉 1包
糖 6-8荼匙
熱水 4兩
冰水 6兩
開邊綠豆 4兩 (150g)
冰糖 4兩(150g)

1. 將生粉和糖和熱水混合一起攪拌, 再後加冰水, 成團狀(凝固狀)

2. 成凝固狀後, 取出少許放在手上用小刀切成粒狀(隨意大小)

3. 將粉粒放入熱水內煮至變透明

4. 取出後加入冰水(要過冷河) 待用

5. 將開邊綠豆洗淨,浸水1個鐘,瀝乾水份後再隔水蒸20分鐘, 後待用

6. 煲滾水加入冰糖煮熔

7. 加入綠豆和清心丸一起煮, 糖水再滾起即完成或喜歡起沙的可煮耐一點

8. 可雪凍後食用.

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alicialee1210

發表於 11-10-31 22:13

yanyan-mummy

發表於 11-10-31 08:03

0 1 0

人邁向新的一天跨新步放眼遠方迎來朝暉將人照亮

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SSWai

複式洋房

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2^#

發表於 11-8-31 16:45 |只看該作者

回覆：alphabetagamma 的帖子

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aurora1204

翡翠宮

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3^#

發表於 11-8-31 16:49 |只看該作者

生粉要用上一包嗎??

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alphabetagamma

珊瑚宮

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環保接龍勳章

4^#

發表於 11-8-31 16:51 |只看該作者

aurora1204 發表於 11-8-31 16:49
生粉要用上一包嗎??

可用半包, 半包己好多. 不過我同家人好鍾意食清心丸...所以做好多好多. 係會太多架.

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aurora1204 oic 發表於 11-8-31 16:53

人邁向新的一天跨新步放眼遠方迎來朝暉將人照亮

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goldlion

男爵府

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5^#

發表於 11-8-31 16:59 |只看該作者

alphabetagamma 發表於 11-8-31 16:29
生粉 1包
糖 6-8荼匙
熱水 4兩

請問 "生粉 1包
糖 6-8荼匙
熱水 4兩
冰水 6兩

是做清心圓嗎 ?? 先加熱水開了才加冰水 ?? 請指教.

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alphabetagamma 我慢慢打個方法出來....等等發表於 11-8-31 17:17

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kianmama

侯爵府

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6^#

發表於 11-8-31 17:10 |只看該作者

樓主~有材料.......但又唔敎點做

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alphabetagamma

珊瑚宮

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7^#

發表於 11-8-31 17:17 |只看該作者

kianmama 發表於 11-8-31 17:10
樓主~有材料.......但又唔敎點做

唔好意思. 太長. 要慢慢打.

人邁向新的一天跨新步放眼遠方迎來朝暉將人照亮

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kianmama

侯爵府

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8^#

發表於 11-8-31 17:23 |只看該作者

alphabetagamma 發表於 11-8-31 17:17
唔好意思. 太長. 要慢慢打.

等妳

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alphabetagamma post返上 #1了. 我怕你地睇唔明呀

發表於 11-8-31 17:32

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catfitfit

公爵府

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9^#

發表於 11-8-31 17:44 |只看該作者

我又等

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alphabetagamma 加了到post #1了. 謝謝發表於 11-8-31 17:46

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

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alicialee1210

寶石宮

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10^#

發表於 11-8-31 20:15 |只看該作者

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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沁

大宅

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11^#

發表於 11-8-31 21:51 |只看該作者

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unisou

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12^#

發表於 11-8-31 22:40 |只看該作者

wonderful!

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acomcom88

子爵府

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13^#

發表於 11-8-31 23:37 |只看該作者

多謝分享,我好仲意食清心丸架

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acomcom88

子爵府

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好媽媽勳章大廚勳章

14^#

發表於 11-8-31 23:37 |只看該作者

多謝分享,我好仲意食清心丸架

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www.moming

禁止訪問

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15^#

發表於 11-9-1 00:51 |只看該作者

回覆：消暑綠豆清心爽

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BBMMAMA

公爵府

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16^#

發表於 11-9-1 02:54 |只看該作者

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Angel^v^

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17^#

發表於 11-9-1 11:13 |只看該作者

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pigpigyy

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