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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 成功率達99%之3.6牛奶布甸

烹飪搵食今日: 1|主題: 139291

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成功率達99%之3.6牛奶布甸 [複製鏈接]

1

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畀面勳章

1^#

發表於 11-10-22 09:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

3.6牛奶 1000ml
糖 100g
cream 400ml
魚膠粉18g 加 45g 水
做法：
1）糖放落牛奶到用小火煮溶啲糖，然後熄火（切記不能煲滾）
2）將cream倒入已煲牛奶到
3）魚膠粉加水坐落熱水到坐溶佢（切記不是用火煲，係用熱水坐溶啲魚膠粉）
4）將魚膠粉遂少遂少放落牛奶到，邊放邊攪拌
5）放入啫喱杯攤凍，放入雪櫃
完成

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2^#

發表於 11-10-22 09:55 |只看該作者

引用：3.6牛奶+1000ml 糖+100g cream+400ml 魚膠

原帖由 onyeema 於 11-10-22 發表
3.6牛奶 1000ml
糖 100g
cream 400ml

大約整到幾多杯呀？

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畀面勳章

3^#

發表於 11-10-22 09:56 |只看該作者

回覆：成功率達99%之3.6牛奶布甸

備註：
1）以上份量可做大約22杯，如太多可將份量減半
2）如唔想用日本牛奶，可轉其他牛奶

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4^#

發表於 11-10-22 10:00 |只看該作者

引用：備註： 1）以上份量可做大約22杯，如太多可

原帖由 onyeema 於 11-10-22 發表
備註：
1）以上份量可做大約22杯，如太多可將份量減半
2）如唔想用日本牛奶，可轉其他牛奶

多謝樓主資料，我都會試下，梗係用番3.6牛乳啦！

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畀面勳章大廚勳章

5^#

發表於 11-10-22 10:01 |只看該作者

好想食啊

點評

topkidsmom 係呀

發表於 11-10-22 11:46

一個又懶又喜歡食甜品的宅媽....終於得起心肝開始學整甜品...為左自己過口癮♪♪（●＾∀＾●）♪♪

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畀面勳章

6^#

發表於 11-10-22 10:09 |只看該作者

回覆：chowbbhk 的帖子

係呀！我試過其他牛奶，始終都係3.6最好！
有樣嘢要提下你地，千其唔好用維x，牛奶x司個啲，因呢啲比較＂希＂，唔同3.6杰身啲，效果有好大分別

以家我做完出黎個布甸係有＂鄧鄧鄧＂效果

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7^#

發表於 11-10-22 10:25 |只看該作者

回覆：成功率達99%之3.6牛奶布甸

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好媽媽勳章

8^#

發表於 11-10-22 11:20 |只看該作者

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

9^#

發表於 11-10-22 11:21 |只看該作者

成功率達99%之3.6牛奶布甸

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畀面勳章

10^#

發表於 11-10-22 11:26 |只看該作者

回覆：成功率達99%之3.6牛奶布甸

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

11^#

發表於 11-10-22 11:47 |只看該作者

super

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馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

12^#

發表於 11-10-22 12:10 |只看該作者

好想食呀

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畀面勳章環保接龍勳章

13^#

發表於 11-10-22 12:14 |只看該作者

回覆：成功率達99%之3.6牛奶布甸

些些，分杯比可以嗎

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14^#

發表於 11-10-24 10:55 |只看該作者

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15^#

發表於 11-10-24 10:57 |只看該作者

按錯公仔添

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16^#

發表於 11-10-24 10:57 |只看該作者

回覆：成功率達99%之3.6牛奶布甸

呢個我早排都成日整，食到我個囡厭左

不過真係超易整&好好味！

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17^#

發表於 11-10-25 14:01 |只看該作者

今晚TRY TRY 先

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好媽媽勳章

18^#

發表於 11-10-25 14:33 |只看該作者

YOYO囡~~17/11/05沙田威爾斯醫院出世....重0.82kg係早產bb~~ Cindy BB~13/11/06 PWH出世...重3.1kg~~

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