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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 罐頭鮑魚, 可以點煮?

烹飪搵食今日: 3|主題: 139204

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罐頭鮑魚, 可以點煮? [複製鏈接]

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發表於 11-9-7 10:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有一罐頭鮑魚, 可以點煮?

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發表於 11-9-8 17:24 |只看該作者

回覆：罐頭鮑魚, 可以點煮?

只需連罐一齊煲四五小時，開罐後切片，用罐內鮑魚汁加蠔油和生粉煮獻, 淋在生菜及鮑片上即成。我媽做節都會煮這個餸

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熱血金章畀面勳章

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發表於 11-10-25 15:17 |只看該作者

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2024年龍年勳章虎到金來勳章醒目開學勳章畀面勳章親子王國15週年勳章

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發表於 11-10-25 16:58 |只看該作者

一人之下發表於 11-9-8 17:24
只需連罐一齊煲四五小時，開罐後切片，用罐內鮑魚汁加蠔油和生粉煮獻, 淋在生菜及鮑片上即成。我媽做節都會 ...

只需連罐一齊煲四五小時---我知尼個係傳統做法, 但早前睇過一篇文章, 咁做會令金屬罐釋放出有毒物質, 有無人聽過?

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發表於 11-10-25 22:27 |只看該作者

回覆一人之下的帖子

基本上罐頭鮑魚已經煮好, 只需倒出罐內的鮑魚和汁加熱埋獻已經可以食(可以加蠔油老抽), 連罐煮太危險了!

點評

coffeemate 我都係咁整發表於 11-10-25 23:15

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