吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› c6ga口立濕-蝴蝶酥

烹飪搵食今日: 3|主題: 139214

發帖

跳至頁

查看: 866 | 回覆: 17

c6ga口立濕-蝴蝶酥 [複製鏈接]

1

積分: 10329

1^#

發表於 11-10-26 01:47 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 colakola 於 11-10-26 02:21 編輯

一口一啖蝴蝶酥
比佢帶反夜校頂下肚

62都食左好多
呵

比我想像中易整好多...WAKAKAK

只係要急凍酥皮...白糖...牛油....

點評

發表於 11-10-31 22:39

私人傳訊

積分: 556

2^#

發表於 11-10-26 02:14 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 1285874

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

3^#

發表於 11-10-26 08:18 |只看該作者

colakola 發表於 11-10-26 01:47
一口一啖蝴蝶酥
比佢帶反夜校頂下肚

私人傳訊

積分: 56319

牛年勳章環保接龍勳章大廚勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

4^#

發表於 11-10-26 08:34 |只看該作者

你將蛋液倒係蝴蝶酥面嚟焗 ?
5濕架咩....

私人傳訊

積分: 32131

畀面勳章環保接龍勳章

5^#

發表於 11-10-26 09:51 |只看該作者

私人傳訊

積分: 20163

畀面勳章

6^#

發表於 11-10-26 10:08 |只看該作者

好好味,我想問急凍酥皮喺邊到有得買,另外有冇食譜呢?THX!!!

點評

豬媽2011 百佳有得買發表於 11-10-26 19:36

私人傳訊

積分: 2739

7^#

發表於 11-10-26 10:17 |只看該作者

本帖最後由 Marie貓貓於 11-10-26 10:20 編輯

uhtcl2006 發表於 11-10-26 08:34
你將蛋液倒係蝴蝶酥面嚟焗 ?
5濕架咩....

咁淋法，好似危險 d 。

好緊張，今晚會焗……昨晚才合併的水皮、油皮，係 1st 自已做酥皮，唔知成功定失販。

私人傳訊

積分: 56319

牛年勳章環保接龍勳章大廚勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

8^#

發表於 11-10-26 10:19 |只看該作者

Marie貓貓發表於 11-10-26 10:17
唔濕架，焗出嚟啲色人會靚好多。

好緊張，今晚會焗……昨晚才合併的水皮、油皮，係 1st 自已做酥皮，唔知 ...

係要掃蛋漿, 但5係就咁倒蛋漿上面喎....用掃先會均勻~

私人傳訊

積分: 10329

9^#

發表於 11-10-26 11:11 |只看該作者

引用：你將蛋液倒係蝴蝶酥面嚟焗+?5濕架咩....

原帖由 uhtcl2006 於 11-10-26 發表
你將蛋液倒係蝴蝶酥面嚟焗 ?
5濕架咩....

我無蛋

私人傳訊

積分: 10329

10^#

發表於 11-10-26 11:11 |只看該作者

引用：Quote:Marie貓貓+發表於+11-10-26+10:17+唔

原帖由 uhtcl2006 於 11-10-26 發表
係要掃蛋漿, 但5係就咁倒蛋漿上面喎....用掃先會均勻~

係牛油

私人傳訊

積分: 10329

11^#

發表於 11-10-26 11:20 |只看該作者

引用：好好味,我想問急凍酥皮喺邊到有得買,另外有

原帖由 Q2010 於 11-10-26 發表
好好味,我想問急凍酥皮喺邊到有得買,另外有冇食譜呢?THX!!!

In the pk shop. Buy.
酥皮半解凍
掃糖係一面
另一面掃牛油再落糖
好似關門甘將牛油糖呢面關左
面面各對摺
之後再摺起變一條
放你冰櫃雪一陣
拎出黎切
大約一cm左右

私人傳訊

積分: 10329

12^#

發表於 11-10-26 11:24 |只看該作者

引用：好好味,我想問急凍酥皮喺邊到有得買,另外有

原帖由 Q2010 於 11-10-26 發表
好好味,我想問急凍酥皮喺邊到有得買,另外有冇食譜呢?THX!!!

舖係焗盤後兩面都放牛油
跟住幫佢地造型
變成Y型
焗10min. Around.
反轉再焗多陣
顏色轉金啡色就搞掂

私人傳訊

積分: 35204

2024年龍年勳章虎到金來勳章

13^#

發表於 11-10-26 17:57 |只看該作者

回覆：colakola 的帖子

私人傳訊

積分: 10253

14^#

發表於 11-10-26 19:19 |只看該作者

回覆：c6ga口立濕-蝴蝶酥

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 916

畀面勳章大廚勳章

15^#

發表於 11-10-26 19:34 |只看該作者

睇黎好簡單，求全面既食譜.....

一個又懶又喜歡食甜品的宅媽....終於得起心肝開始學整甜品...為左自己過口癮♪♪（●＾∀＾●）♪♪

私人傳訊

積分: 3726

16^#

發表於 11-10-26 19:42 |只看該作者

引用: 一口一啖蝴蝶酥比佢帶反夜校頂下肚62都食

原帖由 colakola 於 11-10-26 發表
本帖最後由 colakola 於 11-10-26 02:21 編輯

一口一啖蝴蝶酥

我又要食！

私人傳訊

積分: 6908

大廚勳章

17^#

發表於 11-10-26 19:43 |只看該作者

引用：+本帖最後由+Marie貓貓+於+11-10-26+10:20+

原帖由 Marie貓貓 於 11-10-26 發表
本帖最後由 Marie貓貓於 11-10-26 10:20 編輯

我上次又係自己溝水皮同油皮
無乜味同好快淋左，唔脆

如果你成功，share個食譜可以嗎

私人傳訊

積分: 20163

畀面勳章

18^#

發表於 11-10-28 10:06 |只看該作者

好好味,我想問急凍酥皮喺邊到有得買,另外有冇食譜呢?THX!!!
THX!!!
豬媽2011: 百佳有得買 THX!!!

發表於前天 19:36

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy