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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 無插另類方法整燒肉

烹飪搵食今日: 10|主題: 139329

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查看: 5864 | 回覆: 61

無插另類方法整燒肉

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12 3 4

567

子爵府

積分: 10725

1^#

發表於 11-9-26 21:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我見bk咁hit 整燒肉，我又整下先，不過我無跟大力，朋友教我整簡單些，只是買五花腩回來洗好，用廚房紙抺干，用鹽醃下肉部份用鍚紙包好（皮唔包），再係皮上面舖上厚厚的鹽，放入雪柜雪一晚，第二日拎走皮上面的鹽,可以換左之前張錫紙再包過)拎去用220度焗大約一小時（我個焗爐好雞，所以唔準），就食得了，都好脆好味，我唔知同大力做法會唔會無咁好食，但呢個方法方便我呢d懶人，呵，下次我都要試下大力燒肉先！

點評

alicialee1210

發表於 11-10-31 22:02

ok_ko

好發表於 11-10-3 15:11

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mrs_tin1

大宅

積分: 4980

2^#

發表於 11-9-26 21:29 |只看該作者

回覆：無插另類方法整燒肉

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topkidsmom

寶石宮

積分: 288888

大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

3^#

發表於 11-9-26 21:30 |只看該作者

淨係用鹽醃肉嗎? 你果碟有冇兩斤五花腩?

你個方法咁易,我都想試吓自己做

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over737

子爵府

積分: 14126

4^#

發表於 11-9-26 22:13 |只看該作者

即係唔駛插皮都一樣會爆皮???

係就好囉

插到手軟之餘又怕插得太淺或太深

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alicialee1210

寶石宮

積分: 336264

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5^#

發表於 11-9-26 22:20 |只看該作者

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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紅莓

大宅

積分: 2288

6^#

發表於 11-9-26 22:29 |只看該作者

回覆：無插另類方法整燒肉

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567

子爵府

積分: 10725

7^#

發表於 11-9-27 09:49 |只看該作者

回覆 over737 的帖子

我無插個皮呀~我只係舖鹽上皮度咋~都夠脆~食落LOCK LOCK聲呀!!

^0^

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PWIP

侯爵府

積分: 21038

8^#

發表於 11-9-27 09:52 |只看該作者

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567

子爵府

積分: 10725

9^#

發表於 11-9-27 09:54 |只看該作者

回覆 topkidsmom 的帖子

我只係用鹽咋~無用其他野~~食肉味LAW~~呵~~
我都係見咁簡單先整~試整左二次都WORK~先敢POST上BK分享下咋~~

^0^

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aurora1204

翡翠宮

積分: 79790

10^#

發表於 11-9-27 10:17 |只看該作者

流梗口水.

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yee2008

侯爵府

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2011至尊種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

11^#

發表於 11-9-27 11:07 |只看該作者

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booboomum

別墅

積分: 592

12^#

發表於 11-9-27 13:25 |只看該作者

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erica615

大宅

積分: 2988

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

13^#

發表於 11-9-27 13:29 |只看該作者

回覆 567 的帖子

咁易整, 以後唔使去買燒肉喇

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topkidsmom

寶石宮

積分: 288888

大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

14^#

發表於 11-9-27 13:37 |只看該作者

567 發表於 11-9-27 09:54
回覆 topkidsmom 的帖子

我只係用鹽咋~無用其他野~~食肉味LAW~~呵~~

你整得好靚呀

多謝分享

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567

子爵府

積分: 10725

15^#

發表於 11-9-27 13:37 |只看該作者

回覆 erica615 的帖子

係呀~~重陽清明~大時大節燒肉百幾元一斤呀!!E+真慳唔小~呵~

^0^

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BonBonLin

珍珠宮

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畀面勳章

16^#

發表於 11-9-27 13:39 |只看該作者

睇到我流晒口水ar

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BonBonLin

珍珠宮

積分: 40541

畀面勳章

17^#

發表於 11-9-27 13:44 |只看該作者

些些, 一年慳返好多

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pp6113

水晶宮

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馬年勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

18^#

發表於 11-9-27 14:06 |只看該作者

好好味

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emilyaa

別墅

積分: 824

19^#

發表於 11-9-27 14:12 |只看該作者

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pigpigyy

彩鑽殿

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