烹飪搵食

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子爵府

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大廚勳章


1#
發表於 11-11-22 13:10 |只看該作者
本帖最後由 COCOKUNSUISUET 於 11-11-23 09:38 編輯

呢個餸酸酸未未, 好好味.
價錢又平, 40元半隻鴨, 啖啖肉.



1 , 蒜頭, 紅蔥頭, 八角二粒, 薑片落油鍋爆香.

2, 落鴨入去炒香, 要炒耐少少, 炒到的油逼晒出來,

3, 加小小生抽, 白酒, 炒勻

4, 落2 大湯匙同珍牌的蘇梅醬, 加水, 水浸過面.

5, 冚蓋大火煮滾之後開中火炆半個中

6, 打開個蓋撒蔥粒, 大火收乾水, 收到仲有小小汁時拿起食得.


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alicialee1210    發表於 11-11-22 21:28


別墅

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2#
發表於 11-11-22 13:17 |只看該作者
我個仔好鐘意食鴨,点整㗎?

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COCOKUNSUISUET  加左食譜拉  發表於 11-11-23 09:39


男爵府

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3#
發表於 11-11-22 13:33 |只看該作者
Thanks for sharing

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COCOKUNSUISUET  thx  發表於 11-11-23 09:39


琥珀宮

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4#
發表於 11-11-22 13:40 |只看該作者

引用:呢個餸酸酸未未,+好好味.+價錢又平,+40元半

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 11-11-22 發表
呢個餸酸酸未未, 好好味.
價錢又平, 40元半隻鴨, 啖啖肉.




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COCOKUNSUISUET  thx  發表於 11-11-23 09:39


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5#
發表於 11-11-22 19:29 |只看該作者

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COCOKUNSUISUET  thx  發表於 11-11-23 09:39


寶石宮

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6#
發表於 11-11-22 20:35 |只看該作者
好似唔錯咁喎

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COCOKUNSUISUET  酸酸未未好好味.  發表於 11-11-23 09:40


禁止訪問

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7#
發表於 11-11-23 00:56 |只看該作者

回覆:蘇梅鴨

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男爵府

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8#
發表於 11-11-23 06:24 |只看該作者

Yummy!!

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COCOKUNSUISUET  thx .  發表於 11-11-23 09:40


大宅

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9#
發表於 11-11-23 11:26 |只看該作者

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COCOKUNSUISUET  THX  發表於 11-11-23 12:01


水晶宮

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10#
發表於 11-11-23 11:30 |只看該作者
so good, 喜歡看這種傳統菜色 ~

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COCOKUNSUISUET  多謝面包高手的讚賞, 受寵若驚  發表於 11-11-23 12:02


子爵府

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11#
發表於 11-11-23 11:39 |只看該作者

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COCOKUNSUISUET  thx  發表於 11-11-23 12:02


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12#
發表於 11-11-23 11:45 |只看該作者
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水晶宮

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13#
發表於 11-11-23 11:49 |只看該作者
alfreday 發表於 11-11-23 11:45
好想食,平日冇時間煮。
放假煮一大鍋也行啊....聽說這種菜色隔晚吃 , 味道仍然咁 "正"...越耐越入味耶~

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COCOKUNSUISUET  係啊, 我都係食二餐, 第二餐仲入味, 正啊.   發表於 11-11-23 12:05
alfreday  對!  發表於 11-11-23 12:04


男爵府

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14#
發表於 11-11-23 13:27 |只看該作者


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15#
發表於 11-11-23 13:51 |只看該作者


男爵府

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16#
發表於 11-11-23 14:07 |只看該作者

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