自由講場

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子爵府

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1#
發表於 11-11-28 20:33 |只看該作者
點解唔駛插豬皮嘅?唔插會脆咩?又要出水喎~同大力教嗰d唔一樣除咗焗一樣!




子爵府

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2#
發表於 11-11-28 20:42 |只看該作者
MAY 姐好似不是煮開食的
成日手震震, 好亂

MR SO PRO 好D


象牙宮

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3#
發表於 11-11-28 20:43 |只看該作者
昨晚剛食飯,無睇到!
大力理財篇 之 子女理財!

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1


子爵府

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4#
發表於 11-11-28 20:50 |只看該作者

回覆:大力大力 的帖子

佢教個d淨係用酒同鹽業放係雪櫃一晚跟住面鋪層鹽放入焗爐一直焗一個鐘就ok!我有D懷疑得唔得架?



點評

auntie_big  緊係得啦.  有冇插我都試過, 光波爐/焗爐都試過.  發表於 11-11-28 21:23
潘高壽  更係唔得啦 !  發表於 11-11-28 21:11


侯爵府

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5#
發表於 11-11-28 21:09 |只看該作者
好似 mama,過去煮野食果版學,好好多!


大宅

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畀面勳章


6#
發表於 11-11-28 21:14 |只看該作者

回覆:尋晚May姐教燒肉個集?有無睇呀~

但超容易wor,焗兩次就ok ~




侯爵府

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7#
發表於 11-11-28 21:21 |只看該作者
我覺得可能唔夠味...佢淨係用左酒同鹽....應該加d五香粉會好味d


珍珠宮

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8#
發表於 11-11-28 21:29 |只看該作者
大力係長氣, 但唔係神級食譜ma, 你地係鍾意整就睇多D唔同食譜, 自己整完先再俾評語啦, 未試就質疑第二D食譜. 食野gei問題, 有人鍾意A煮法, 有人覺得B煮法合心水D. 都係果句, 自己試下先囉.

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)


珍珠宮

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9#
發表於 11-11-28 21:34 |只看該作者
我唔識煮,但見佢係用厚salt蓋住豬皮面放入焗爐,之後拎出黎整走D厚salt後再入返焗爐再焗架喎....
焗兩次,我估咩皮都會脆....
節錄自: 戲班小子歌詞
禍福得失睇開啲 人生好比一齣戲
幸福不一定由天賜 成功半人事
儘管今天不開心 誰保他朝不得意
暫短的好運誰可恃 贏得幾多次
滄桑多變 世事傳奇 只要努力肯衝刺
一翻跟斗幾個際遇 時來運到即沖天飛


男爵府

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10#
發表於 11-11-28 21:37 |只看該作者

回覆:尋晚May姐教燒肉個集?有無睇呀~

大力果隻我有試整過,出水果個方法都有試過,2個方法整出黎都ok,但都有插豬皮。




侯爵府

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11#
發表於 11-11-28 21:41 |只看該作者
本帖最後由 nintendo 於 11-11-28 21:41 編輯
HAPPY~123 發表於 11-11-28 20:33
點解唔駛插豬皮嘅?唔插會脆咩?又要出水喎~同大力教嗰d唔一樣除咗焗一樣!



...

我見佢食個時,好似好硬
都係要跟大力咁,插下豬皮先鬆化


大宅

積分: 3382


12#
發表於 11-11-28 21:59 |只看該作者
大力個d正好多

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