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garytai


大宅

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1#
發表於 05-10-25 16:45 |只看該作者

我有減肥食譜, 有興趣可以跟住整, 都幾好食!

我參加左中文營養師減肥, 3/6開始減, 跟住餐單食, 依家減左24磅, 有幾個食譜幾好食, 大家可以跟住整, 佢地原則係少油, 少鹽, 走糖, 如果大家跟住呢個原則做, 其實唔瘦都唔會好易肥!

以下是其中兩個食譜, 我整過都幾好味!

香菇肉丸
材料:
冬菇3隻
蒜蓉2湯匙
豬肉4兩
蔥粒1湯匙
調味料:
鹽1/3茶匙
胡椒粉1/2茶匙
麻油1/2茶匙

做法:
先將冬菇浸軟, 然後切成細粒
將洗淨瀝乾的豬肉切碎並加入調味料醃好, 再加入冬菇粒及蒜蓉, 撈勻
將撈勻及已調味好的豬肉搓成一個一個的肉球, 上鍋隔熱水蒸熟, 最後撒上蔥粒即成


可樂豬扒
材料:
豬扒2件
健怡可樂1罐
蕃茄1-2個
甘荀粒1/4杯
調味料:
蒜蓉1湯匙
鹽1/3茶匙
胡椒粉1/2茶匙

做法:
先將豬扒洗淨瀝乾, 然後拍鬆, 再加入調味料醃約15-20分鐘
將洗淨的蕃茄去皮然後切成塊備用
加1茶匙油落易潔鑊中, 放進醃好的豬扒略煎, 然後再加健怡可樂及蕃茄並煮至差不多乾水即成
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aristeo


大宅

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2#
發表於 05-10-25 17:41 |只看該作者

Re: 我有減肥食譜, 有興趣可以跟住整, 都幾好食!

garytai,

Thanks. I would try. By the way, does it cost you a lot to have a 營養師減肥?
[img align=left]http://www.imagestation.com/picture/sraid89/p0863b02557a915207829851b62c8cb7f/fa7ce5a9.jpg.thumb.jpg[/img]
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garytai


大宅

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3#
發表於 05-10-25 18:32 |只看該作者

Re: 我有減肥食譜, 有興趣可以跟住整, 都幾好食!

aristeo,

其實冇話幾多錢, 營養師係計你年齡及高度, 計出你最標準的體重, 好似我係比我標準既重三十磅, 咁我咪減三十磅, 目標係每月減六磅, 如果乖乖地跟佢食餐單真係減到既, 不過我呢排唔聽話, 成日食其他野咪減得慢d...第一次見營養師要$500, 之後每次覆診要$250, 我信呢d多過出面既x花, fit x堂果類.....
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琳琳小天使


男爵府

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2023年兔年勳章 BK Milk勳章


4#
發表於 05-10-26 23:45 |只看該作者

Re: 我有減肥食譜, 有興趣可以跟住整, 都幾好食!

請問仲有無其他menu呀？不如post多少少出黎呀......

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aristeo


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5#
發表於 05-10-27 08:56 |只看該作者

Re: 我有減肥食譜, 有興趣可以跟住整, 都幾好食!

garytai,
Thanks. So do you mind to PM your 營養師 information to me so that I could try as well.

By the way, is it hard to follow the 營養師 menu?

Thanks
[img align=left]http://www.imagestation.com/picture/sraid89/p0863b02557a915207829851b62c8cb7f/fa7ce5a9.jpg.thumb.jpg[/img]
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garytai


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6#
發表於 05-10-27 10:59 |只看該作者

Re: 我有減肥食譜, 有興趣可以跟住整, 都幾好食!

aristeo 寫道:
garytai,
Thanks. So do you mind to PM your 營養師 information to me so that I could try as well.

By the way, is it hard to follow the 營養師 menu?

Thanks


跟足就梗係冇啦, 有時偷雞一個禮拜都會放縱自己一兩次, 但係整體我都覺得跟都唔算辛苦, 因為我同營養師講我係全職湊仔, 唔好俾我餓, 如果餓得滯跌左個仔落地下就死火, 所以營養師都俾d我一定飽既餐單!

有關資料我pm左俾你啦!
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garytai


大宅

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7#
發表於 05-10-27 11:10 |只看該作者

Re: 我有減肥食譜, 有興趣可以跟住整, 都幾好食!

琳琳小天使 寫道:
請問仲有無其他menu呀？不如post多少少出黎呀......


我有其他menu, 不過只整過呢兩款, 其他唔知好唔好味噃, 不過我即管post出黎, 你地試下整, 好味既話番俾我知!



芝士西蘭花
材料:
脫脂芝士3片
西蘭花2碗(一棵=兩碗)
調味料:
胡椒粉 隨意

做法:
將西蘭花洗淨切成一顆一顆放進滾水中煮至熟, 然後瀝乾水
把煮好並瀝乾水的西蘭花放在碟中並舖上脫脂芝士(可先將切條), 放入微波爐中加熱使芝士溶(亦可選擇用焗爐, 但要鋪上錫紙), 再撒上胡椒粉即成


三菇炒帶子
材料:
鮮冬菇1碗
草菇1/2碗
秀珍菇1/2碗
帶子8粒
紅辣椒2隻
調味料:
蒜蓉2粒
紫天椒碎 隨意
白醋1湯匙
鹽1/4茶匙
水1/2湯匙

做法:
先將鮮冬菇, 草菇及秀珍菇洗淨瀝乾然後切片
紅辣椒洗淨切絲
加1茶匙油在易潔鑊中, 爆香蒜蓉及紅辣椒絲
放入洗淨並瀝乾的帶子略炒並加入三菇及調味料, 再炒勻至熟
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garytai


大宅

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8#
發表於 05-10-27 11:16 |只看該作者

Re: 我有減肥食譜, 有興趣可以跟住整, 都幾好食!

不過唔記得同大家講, 呢d份量唔好自行加大, 因為每個餐單都係計份量, 以上係一人份量, 如果自行加大未必做到減肥效果
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chong


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9#
發表於 05-10-27 12:32 |只看該作者

Re: 我有減肥食譜, 有興趣可以跟住整, 都幾好食!

即係如果我想比多幾人食，份量就要隨之加大．．

個可樂朱扒好食嗎?
garytai 寫道:
不過唔記得同大家講, 呢d份量唔好自行加大, 因為每個餐單都係計份量, 以上係一人份量, 如果自行加大未必做到減肥效果
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garytai


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10#
發表於 05-10-27 14:51 |只看該作者

Re: 我有減肥食譜, 有興趣可以跟住整, 都幾好食!

我覺得幾好味, 當然唔好其望好似炸豬扒咁野味啦, 一塊有骨豬扒=2份肉, 而我通常都係3份肉, 你自己因啦, 我post d食譜係諗住同大家分享有d食物可以又好味, 又健康....


[quote]
chong 寫道:
即係如果我想比多幾人食，份量就要隨之加大．．

個可樂朱扒好食嗎?
[quote]
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garytai


大宅

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11#
發表於 05-10-27 22:54 |只看該作者

Re: 我有減肥食譜, 有興趣可以跟住整, 都幾好食!

另外兩個食譜

雜菜炒魚丁
材料:
龍利柳3兩
粟米粒1/2杯
青豆粒1/2杯
甘筍粒1/2杯
調味料:
鹽1/3茶匙
胡椒粉1/3茶匙
蛋白2茶匙
薑茸隨意

做法:
先將龍利柳切粒, 再加入調味料醃15分鐘
將粟米粒, 青豆粒, 甘筍粒煲熟, 然後瀝乾
用1茶匙油燒熱平底鑊, 加入魚粒炒熟, 然後加入雜菜炒勻上碟

蒜香茄子
材材:
矮瓜(茄子)2碗
蒜蓉2湯匙
豬肉1兩
蔥粒 隨意
調味料:
豉油1/2茶匙
胡椒粉1/2茶匙

做法:
豬肉洗淨瀝亁, 然後切碎再加入調味料醃好
加入1茶匙油於易潔镬, 加入蒜蓉爆香, 然後再加入豬肉碎略炒, 加入切成塊狀的茄子及蔥粒炒勻加蓋煮至熟
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