烹飪搵食

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大宅

積分: 2190


1#
發表於 11-12-2 18:33 |只看該作者
通常整魚香茄子,還可以點煮.


男爵府

積分: 5449


2#
發表於 11-12-2 23:47 |只看該作者

回覆:莎朗楊 的帖子

用甜梅菜免冶豬肉蒸,蒸好加葱花讚熟油豉油



點評

961123    發表於 11-12-3 15:04


禁止訪問

積分: 7068


3#
發表於 11-12-2 23:52 |只看該作者

回覆:茄子會點煮?

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洋房

積分: 92


4#
發表於 11-12-3 00:07 |只看該作者

回覆:莎朗楊 的帖子

我喜歡用蒜蓉蝦干茄子同蒸,送飯一流~





子爵府

積分: 14375

醒目開學勳章


5#
發表於 11-12-3 01:43 |只看該作者
整條烤/淥熟

浸冰水~抹乾~切/撕幼條~撈少許欖油~放冰櫃

吃時加日式麻醬及炒香芝麻


珍珠宮

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章


6#
發表於 11-12-3 09:37 |只看該作者

回覆:莎朗楊 的帖子

紅燒汁加蒜蓉煮十分鐘





大宅

積分: 3470


7#
發表於 11-12-3 11:09 |只看該作者
通常用黄豆醬煮。


禁止訪問

積分: 3642

畀面勳章


8#
發表於 11-12-3 13:20 |只看該作者
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侯爵府

積分: 24760


9#
發表於 11-12-3 13:36 |只看該作者
魚香茄子/煎釀茄子


禁止訪問

積分: 7068


10#
發表於 11-12-3 13:47 |只看該作者

回覆:茄子會點煮?

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