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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 大家樂/茶餐廳嗰d麥皮點煮？

自由講場今日: 438|主題: 1352810

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大家樂/茶餐廳嗰d麥皮點煮？ [複製鏈接]

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發表於 11-12-11 18:46 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 B媽-Blue 於 11-12-11 18:47 編輯

好滑，I love to eat

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發表於 11-12-11 18:52 |只看該作者

我都想知...係屋企成日都煮唔到咁滑...

]

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發表於 11-12-11 18:57 |只看該作者

大家樂/茶餐廳嗰d麥皮點煮？

聽聞係加"練"奶煮。但唔知有冇其他特別野

點評

cccat01 加煉奶，慢火煮~~~ 發表於 11-12-12 21:23

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發表於 11-12-11 18:57 |只看該作者

大家樂/茶餐廳嗰d麥皮點煮？

落鍊奶

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5^#

發表於 11-12-11 18:58 |只看該作者

鍊奶都有加,但都唔似

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發表於 11-12-11 18:59 |只看該作者

加只雞蛋我覺得好滑，不過我冇食過，次次都系煮俾囡囡食

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7^#

發表於 11-12-11 19:00 |只看該作者

c6返黎問下佢先,佢做過

點評

ingong 鐡定等你發表於 11-12-13 01:02

wcpcelia thanks,i want to know 發表於 11-12-11 19:36

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發表於 11-12-11 19:04 |只看該作者

回覆：大家樂/茶餐廳嗰d麥皮點煮？

我通常用即食果隻麥片煮，煮好熄火先加煉奶慢慢攪均

長期都情緒低落

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發表於 11-12-11 19:14 |只看該作者

回覆：大家樂/茶餐廳嗰d麥皮點煮？

秘訣係要煮得耐（20分鐘以上）。佢地一大煲keep住高溫2-3個小時直至賣完，所以咪滑囉。

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10^#

發表於 11-12-11 19:18 |只看該作者

等你

kay4884 發表於 11-12-11 19:00
c6返黎問下佢先,佢做過

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11^#

發表於 11-12-11 19:23 |只看該作者

回覆：大家樂/茶餐廳嗰d麥皮點煮？

你去supermarket 買至平個隻麥皮，用水煮起加少少鹽，加練奶一齊煮一陣

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12^#

發表於 11-12-11 19:25 |只看該作者

加少少鹽??WHY??

hinwaimama 發表於 11-12-11 19:23
你去supermarket 買至平個隻麥皮，用水煮起加少少鹽，加練奶一齊煮一陣

...

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13^#

發表於 11-12-11 19:29 |只看該作者

引用：加少少鹽??WHY??+hinwaimama+發表於+11-12-

原帖由 B媽-Blue 於 11-12-11 發表
加少少鹽??WHY??
hinwaimama 發表於 11-12-11 19:23
你去supermarket 買至平個隻麥皮，用水煮起加少少鹽 ...

吊味only,主要係d麥皮夠cheap,就會好易煮爛

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14^#

發表於 11-12-11 19:31 |只看該作者

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15^#

發表於 11-12-12 20:18 |只看該作者

kay4884 發表於 11-12-11 19:00
c6返黎問下佢先,佢做過

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16^#

發表於 11-12-12 20:20 |只看該作者

應該都要睇用乜野牌子, 仲有係即沖定快熟.....

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17^#

發表於 11-12-12 20:22 |只看該作者

回覆：大家樂/茶餐廳嗰d麥皮點煮？

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18^#

發表於 11-12-12 20:23 |只看該作者

用全脂奶，　高脂會滑啲，　但冇咗健康原意。

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19^#

發表於 11-12-12 20:26 |只看該作者

係咪加花奶 ???

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20^#

發表於 11-12-12 20:47 |只看該作者

B媽-Blue 發表於 11-12-12 20:18

哎吔~
琴晚比兩隻小魔怪嘈到我唔記得咗天

今晚再問過

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