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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 邊度有雞蛋敏感都可以食嘅蛋糕 ?

烹飪搵食今日: 12|主題: 139249

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邊度有雞蛋敏感都可以食嘅蛋糕 ? [複製鏈接]

1997mama

複式洋房

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1^#

發表於 11-12-12 20:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

姪女雞蛋敏感, 佢每年的生日願望就係食生日蛋糕, 佢快生日了, 請問那裡有似蛋糕但無雞蛋的生日蛋糕賣 ?

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2^#

發表於 11-12-12 22:29 |只看該作者

回覆：邊度有雞蛋敏感都可以食嘅蛋糕 ?

係咪對蛋白敏感？用蛋王ok?

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jordinat

伯爵府

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陪月勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 11-12-13 00:06 |只看該作者

我都有旦敏感，但我食到旦糕喎！

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vicky_cheun

禁止訪問

積分: 13094

大廚勳章畀面勳章

4^#

發表於 11-12-13 00:17 |只看該作者

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1997mama

複式洋房

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5^#

發表於 11-12-13 08:55 |只看該作者

廷廷媽發表於 11-12-12 22:29
係咪對蛋白敏感？用蛋王ok?

佢可以食月餅個黃, 但蛋糕唔得, 每次只吃傍邊的 Cream ....

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1997mama

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6^#

發表於 11-12-13 08:59 |只看該作者

vicky_cheun 發表於 11-12-13 00:17
係咪一定要海棉蛋糕咁既TEXTURE，如果唔定，其實有D芝士凍餅都可以。

她就是想吃海綿蛋糕那種, 曾聽說有專賣食物敏感的店, 就是找來找去找不到 ...

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7^#

發表於 11-12-13 09:53 |只看該作者

一般對雞蛋敏感係對蛋白敏感的.
所以打一歲針時要試下食蛋白
我諗最好你自己整, 一唔係去d屋村麵包鋪問下可唔可以幫你整一個唔用蛋白的蛋糕? 特別訂造囉.
不過唔用蛋白, 係咪做唔到海綿效果?

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