烹飪搵食

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minikelly


複式洋房

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1#
發表於 05-11-2 11:33 |只看該作者

硬芝士放開包裝後, 可存放幾耐?

朋友從意大利買回來, 無expiry date, 唔知可以食幾耐呢?
而家已經有少少怪味, 好唔好掉左去. 俾d意見. thank you.
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Blythemia


大宅

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2#
發表於 05-11-2 15:41 |只看該作者

Re: 硬芝士放開包裝後, 可存放幾耐?

應該一年半載都冇問題.你所講既怪味其實可能係芝士酸酸既發霉味.正常架喎.知唔知邊款芝士?
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minikelly


複式洋房

積分: 236


3#
發表於 05-11-2 15:44 |只看該作者

Re: 硬芝士放開包裝後, 可存放幾耐?

唔清楚是什麼芝士, 如果是正常就得, O金好唔好放在冰隔?
THANK YOU.
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Blythemia


大宅

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4#
發表於 05-11-2 16:29 |只看該作者

Re: 硬芝士放開包裝後, 可存放幾耐?

一般來講放係通爽既地方就ok,如果放冰格,我驚拎出來用時冇左香味.我自己用既塊狀Parmesan cheese會放下格.

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Honney


子爵府

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5#
發表於 05-11-3 11:08 |只看該作者

Re: 硬芝士放開包裝後, 可存放幾耐?

芝士要用乾淨既刀切,唔可以潮濕, 唔係好易發毛,最好用報紙包住放入雪櫃, 我又係成日有外國既芝士架, 開左就盡快食啦~
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜
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