兩名男主持是斯托姆（ Dennis Storm）和澤諾（ Valerio Zeno），各自由專業外科醫生，替他們分別割下一塊肉，斯托姆割背脊肉，澤諾割下肚腩肉。之後，兩人在鏡頭前，先將對方的肉煮熟，再當面「享用」，為求「百分百真味」，烹調期間不落調味料。
[/url] 主持澤諾將肉放進口中。
在「品嚐」人肉過程中，兩人都一臉認真，神情肅穆。事後吃澤諾腩肉的斯托姆坦言：「當你正在咀嚼他的肚腩肉，與他四目交投，感覺的確很詭異。」他又說失去一片背脊肉不算甚麼，不會後悔，但兩人都堅拒透露到底人肉味道如何。
他們這番驚人表演，不單止駭人聽聞，更掀起法律爭議。雖然他們堅持雙方都自願吃對方的肉完全合法，但有律師質疑他們助長食人風，連帶替他們割肉的醫生，都可能惹官非。觀眾對如此節目也不受落，批評節目道德淪亡。
英國《每日郵報》 
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