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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 求救！玻璃曲奇

烹飪搵食今日: 0|主題: 139328

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求救！玻璃曲奇 [複製鏈接]

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1^#

發表於 11-12-23 15:55 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

麵圑雪左45分鐘，仍然很＂痴＂手，印模後黏住枱上的牛油紙，不能完整離開枱，我可以點做？Thx

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2^#

發表於 11-12-23 16:56 |只看該作者

回覆：joymama 的帖子

已完全失敗，放棄了！亞囡將佢當泥膠玩

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積分: 46432

大廚勳章

3^#

發表於 11-12-23 18:03 |只看該作者

引用：麵圑雪左45分鐘，仍然很＂痴＂手，印模後黏

原帖由 joymama 於 11-12-23 發表
麵圑雪左45分鐘，仍然很＂痴＂手，印模後黏住枱上的牛油紙，不能完整離開枱，我可以點做？Thx

...

下次覺痴手再加d低粉，咁佢就冇咁痴，唔使浪費咗心機

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積分: 3000

4^#

發表於 11-12-23 18:06 |只看該作者

回覆：求救！玻璃曲奇

咁「痴」可能係太多濕嘅材料喇，eg,雞蛋or milk.
如果下次遇到咁嘅情況，可以：
1-再加多d flour,一路加一路搓至唔痴手
2-索性唔做呢d造型cookie,轉整手搓cookie,eg,將面團碌小波，然後壓扁佢，成「塊狀」cookie,一樣好好玩

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