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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 不是蒸的蘿蔔糕 - 用麵包機作耶 ~

烹飪搵食今日: 1|主題: 139320

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不是蒸的蘿蔔糕 - 用麵包機作耶 ~

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1^#

發表於 11-12-31 13:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

超適合我這種不喜歡蒸到周屋濕的人呀...........

食譜跟大家用開的可以了 ~

只是方法有點小竅門 ~ 入面有寫的啊~ 有時間可以參考一下 ~

點評

發表於 12-1-6 15:35

發表於 12-1-5 21:59

AmyCbhg 正呀，好似好好味呀.第一次聽到有面包機呢樣嘢，好似好方便呢，唔知邊度有得買發表於 12-1-5 17:39

發表於 12-1-5 12:20

發表於 12-1-4 17:12

pat510 好勁呀!!!

發表於 12-1-1 22:26

ALAL 好Q!! 發表於 12-1-1 00:57

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-12-31 14:18 |只看該作者

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發表於 11-12-31 14:47 |只看該作者

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-12-31 14:53 |只看該作者

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發表於 11-12-31 14:54 |只看該作者

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發表於 11-12-31 15:02 |只看該作者

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發表於 11-12-31 15:31 |只看該作者

昨天剛蒸一盤 : 今日煎一煎當早餐
蘿蔔糕
1條大蘿蔔
半包占米粉 + 1大湯匙粟粉
簡單少少 : 2條腸

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 11-12-31 15:35 |只看該作者

有攪作

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畀面勳章

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發表於 11-12-31 15:46 |只看該作者

回覆：不是蒸的蘿蔔糕 - 用麵包機作耶 ~

大D 我用高速煲蒸都不會成屋濕

邊種做法好食d?

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發表於 11-12-31 17:06 |只看該作者

dincat 發表於 11-12-31 15:46
大D 我用高速煲蒸都不會成屋濕

邊種做法好食d?

用麵包機d味道一模一樣架 ~

應該差唔多味道啦 ~

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發表於 11-12-31 17:21 |只看該作者

回覆：不是蒸的蘿蔔糕 - 用麵包機作耶 ~

好厲害吖，真係要試下先得~

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12^#

發表於 11-12-31 17:57 |只看該作者

有大d食譜，可以去買料，之前唔整，係唔食用邊個姇譜好

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發表於 11-12-31 18:28 |只看該作者

好得, 咁到比你整到出里,一個字掂

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畀面勳章

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發表於 11-12-31 18:29 |只看該作者

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發表於 11-12-31 18:33 |只看該作者

回覆：不是蒸的蘿蔔糕 - 用麵包機作耶 ~

嘩！good :

好味嗎?

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發表於 11-12-31 18:34 |只看該作者

kayingivy 發表於 11-12-31 17:57
有大d食譜，可以去買料，之前唔整，係唔食用邊個姇譜好

個個食譜都差唔多架咋.....

最緊要粉同水比例係妳自己鐘意......如果唔用麵包機, 我係直接篩粉落炒好既蘿蔔料到......

今次呢個水好多架.....好軟身架.....唔係個個人鐘意....

正常既糕水份要少一半左右架 ~

記住5斤蘿蔔大約配1斤粉....依呢個比例就差唔多架喇 ~

水份越少越好, 直材實料d嘛 ~

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發表於 11-12-31 18:37 |只看該作者

yanyvonne 發表於 11-12-31 18:33
嘩！good :好味嗎?

同蒸出來既一樣架 ~

味道主要源於用料.....啱我呀~ 我唔 like 加臘肉 ~

蝦米好似加咗等於無加咁.....屋企百無呀....

咩貴料都無咩大味道架..可以 save 番..主要都俾蘿蔔味蓋晒 ~ 蘿蔔糕嘛 ~

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 11-12-31 18:40 |只看該作者

我諗住少少地整一條蘿蔔試吓咋，不過我唔係用包機

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發表於 11-12-31 18:47 |只看該作者

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發表於 11-12-31 18:49 |只看該作者

kayingivy 發表於 11-12-31 18:40
我諗住少少地整一條蘿蔔試吓咋，不過我唔係用包機

妳包機都賣埋囉 ~

所以咪提妳一定要少水呀~

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