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ERICBB


男爵府

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1#
發表於 12-1-13 18:43 |只看該作者
溶化哂
temp_photos.jpg



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chunchunbb


珍珠宮

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2#
發表於 12-1-13 18:47 |只看該作者

回覆：唉又失敗真係好灰唧花曲奇竟然變成咁

你用幾多度？
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ERICBB


男爵府

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3#
發表於 12-1-13 18:49 |只看該作者

唉又失敗真係好灰唧花曲奇竟然變成咁

我搞咗好耐先搞成咁？牛油我用ambassador president ,我開埋吹風功能，仲有我點先可以整返正張相呢，我用心機明明打直架喎。
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patpat234


水晶宮

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4#
發表於 12-1-13 18:50 |只看該作者
係咪未preheat個爐?

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」
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chanjessie0627


男爵府

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5#
發表於 12-1-13 18:51 |只看該作者

唉又失敗真係好灰唧花曲奇竟然變成咁

入爐前，有冇雪佢10分鐘呀？
               
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ERICBB


男爵府

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6#
發表於 12-1-13 18:55 |只看該作者

引用:入爐前，有冇雪佢10分鐘呀？

原帖由 chanjessie0627 於 12-01-13 發表
入爐前，有冇雪佢10分鐘呀？
無呀，我即焗架
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chanjessie0627


男爵府

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7#
發表於 12-1-13 18:58 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 chanjessie0627 於 12-01-13

原帖由 ERICBB 於 12-01-13 發表
無呀，我即焗架
試下雪一雪，等佢定形先，應該會好d
               
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ERICBB


男爵府

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8#
發表於 12-1-13 18:58 |只看該作者

唉又失敗真係好灰唧花曲奇竟然變成咁

請問熟未呢，係咪拎牙簽篤吓去
temp_photos.jpg



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ERICBB


男爵府

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9#
發表於 12-1-13 18:59 |只看該作者

引用:係咪未preheat個爐?

原帖由 patpat234 於 12-01-13 發表
係咪未preheat個爐?
唔係喎，我一放入去無耐就熔
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patpat234


水晶宮

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10#
發表於 12-1-13 19:09 |只看該作者
我第一次整曲奇都係咁
你個食譜係點?
「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」
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ERICBB


男爵府

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11#
發表於 12-1-13 19:12 |只看該作者

引用:我第一次整曲奇都係咁你個食譜係點?

原帖由 patpat234 於 12-01-13 發表
我第一次整曲奇都係咁
你個食譜係點?
我係you tube睇住一邊睇住一整架但點解佢成功，我就
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simple430


翡翠宮

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12#
發表於 12-1-13 19:51 |只看該作者
本帖最後由 simple430 於 12-1-13 19:55 編輯

再整一次
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ERICBB


男爵府

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13#
發表於 12-1-13 20:17 |只看該作者

引用: 再整一次

原帖由 simple430 於 12-01-13 發表
本帖最後由 simple430 於 12-1-13 19:55 編輯

再整一次
如果整多次，請問張牛油紙墊係焗爐喥要再換新嗎?

點評

simple430  反轉可再用一次  發表於 12-1-13 20:21
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14#
發表於 12-1-13 20:27 |只看該作者

唉又失敗真係好灰唧花曲奇竟然變成咁

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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hoichingching


男爵府

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15#
發表於 12-1-14 07:29 |只看該作者

唉又失敗真係好灰唧花曲奇竟然變成咁

我都用個christine那個！但唔知點解個麵團唔夠軟身！好難唧出！(太凍牛油硬左？？？)最後我做成員筒型切片焗！不過都好好味！
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rose-mag


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16#
發表於 12-1-14 08:48 |只看該作者
唔緊要啦，初初一定會有唔成功，你不如P個食譜上嚟大家研究下啦。
焗爐焗嘢之前要預熱，因為一開個溫度未夠高，唔係話太熱就溶，
有D食譜係要高溫少時間，有D可以低溫長時間。
另外，啫花曲奇太濕都會溶成一塊，試下雪一雪至焗會冇咁易瀉成一塊。
努力再試過啦，加油。
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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lovemy2kids


伯爵府

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17#
發表於 12-1-14 09:02 |只看該作者

回覆：唉又失敗真係好灰唧花曲奇竟然變成咁

我 以前d cookies又係會melt. 好彩依度的媽媽教要雪一雪，真係work的 。try try吧。
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ERICBB


男爵府

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18#
發表於 12-1-14 09:55 |只看該作者

引用:我 以前d cookies又係會melt. 好彩依度的媽

原帖由 lovemy2kids 於 12-01-14 發表
我 以前d cookies又係會melt. 好彩依度的媽媽教要雪一雪，真係work的 。try try吧。



...
請問唧完雪還是雪完唧呢?
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rose-mag


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19#
發表於 12-1-14 12:17 |只看該作者
ERICBB 發表於 12-1-13 17:55
請問唧完雪還是雪完唧呢?
唧完成盤放入雪櫃雪完至焗。
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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bigbighei


珍珠宮

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20#
發表於 12-1-14 12:19 |只看該作者
唧完先雪...到焗果陣先拎出嚟, 我都做佐幾次先成功, 慢慢嚟一定得喇...加油呀!
地球和火星 完美與破爛 現實對幻象 這樣的差距離還有盼望 嗎
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