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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 翻熱食物，請敎一下

自由講場今日: 89|主題: 1359873

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翻熱食物，請敎一下 [複製鏈接]

franki0911

子爵府

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1^#

發表於 12-2-13 16:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今朝喺街巿買咗半邊燒鵝，但屋企冇微波爐，係咪蒸返熱就可以？會唔會好靭？

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MoonLightStar

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2^#

發表於 12-2-13 16:06 |只看該作者

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franki0911

子爵府

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3^#

發表於 12-2-13 16:11 |只看該作者

回覆：MoonLightStar 的帖子

唔會再炒瓜喇，因為已經有2碟菜

即係都係蒸？

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purple79

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4^#

發表於 12-2-13 16:46 |只看該作者

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nintendo

侯爵府

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2018復活節勳章

5^#

發表於 12-2-13 16:48 |只看該作者

本帖最後由 nintendo 於 12-2-13 17:06 編輯

有焗爐就焗
蒸唔好食
一係炒

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BigB大B

男爵府

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6^#

發表於 12-2-13 16:51 |只看該作者

d 飯差不多 ok 既時候, 放入飯煲整熱~~

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onon2000

子爵府

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7^#

發表於 12-2-13 16:53 |只看該作者

街市買的我一定落獲炒，唔鍾意蒸因為蒸完好多水，唔得香口(食燒味都貪係香口啫)。

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loloma

公爵府

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8^#

發表於 12-2-13 16:55 |只看該作者

包保鮮紙先蒸,咁樣唔會有倒汗水整落D燒味度

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Deluxemo

伯爵府

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9^#

發表於 12-2-13 17:00 |只看該作者

回覆：翻熱食物，請敎一下

爆翻佢，既係炒！

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BoBo8352

子爵府

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10^#

發表於 12-2-13 17:04 |只看該作者

回覆：franki0911 的帖子

炒返熱香口d

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idac_c

伯爵府

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11^#

發表於 12-2-13 17:06 |只看該作者

佢有無比汁你? 如有可以煮返熱D汁, 再不停淋上鵝到

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海妮

珍珠宮

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12^#

發表於 12-2-13 17:07 |只看該作者

開鑊輕輕兜兜佢就ok la

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粟米豆

子爵府

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醒目開學勳章

13^#

發表於 12-2-13 17:12 |只看該作者

蒸唔好食架

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franki0911

子爵府

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14^#

發表於 12-2-13 18:05 |只看該作者

引用：街市買的我一定落獲炒，唔鍾意蒸因為蒸完好

原帖由 onon2000 於 12-02-13 發表
街市買的我一定落獲炒，唔鍾意蒸因為蒸完好多水，唔得香口(食燒味都貪係香口啫)。 ...

仲有成隻鵝髀喎，照炒？

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franki0911

子爵府

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15^#

發表於 12-2-13 18:06 |只看該作者

回覆：onon2000 的帖子

仲有啲汁又點處理好呢？

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onon2000

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16^#

發表於 12-2-13 20:55 |只看該作者

franki0911 發表於 12-2-13 18:06
仲有啲汁又點處理好呢？

燒味我通常叫佢切埋...連肶都係切開喎！燒鴨我通常連汁一齊大火快炒，唔會炒太耐。

我諗你都食咗啦...最終你係點煮啊?

另外燒肉...落油炒熱再加鼓油同砂糖炒，我覺得好好味

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kellyly

侯爵府

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好媽媽勳章畀面勳章

17^#

發表於 12-2-13 21:00 |只看該作者

我會將隻鑊燒熱,加一張錫紙係到,放鵝落去(皮向下)即熄火COME蓋焗2-3MINS就得

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adachung23

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18^#

發表於 12-2-13 21:02 |只看該作者

回覆：翻熱食物，請敎一下

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franki0911

子爵府

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19^#

發表於 12-2-13 22:56 |只看該作者

kellyly 發表於 12-2-13 21:00
我會將隻鑊燒熱,加一張錫紙係到,放鵝落去(皮向下)即熄火COME蓋焗2-3MINS就得

呢個方法好喎, 可惜我已經食咗喇, 下次就照你呢個方法整, THANKS ALOT!

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franki0911

子爵府

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20^#

發表於 12-2-13 22:57 |只看該作者

kellyly 發表於 12-2-13 21:00
我會將隻鑊燒熱,加一張錫紙係到,放鵝落去(皮向下)即熄火COME蓋焗2-3MINS就得

呢個方法好喎, 可惜我已經食咗喇, 下次就照你呢個方法整, THANKS ALOT!

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