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烹飪搵食

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Gado gado 印尼沙律 [複製鏈接]

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騰雞魚


男爵府

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1#
發表於 12-3-16 18:29 |只看該作者
我好鍾意食，工人識整，但係又吾識講我知咩叫"油炸豆餅"有冇jm嘅姐姐可以話我知? many thx!!

http://www.eidong.com/food/Cooking/12977.html

點評

333s  買硬豆腐回來炸/煎好吃d. 豆卜也可以硬d. 任君選擇  發表於 12-3-17 07:46
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騰雞魚


男爵府

積分: 6253


2#
發表於 12-3-16 19:26 |只看該作者

引用：我好鍾意食，工人識整，但係又吾識講我知咩

原帖由 騰雞魚 於 12-03-16 發表
我好鍾意食，工人識整，但係又吾識講我知咩叫"油炸豆餅"有冇jm嘅姐姐可以話我知? many thx!!

htt ...
有冇人識
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杜小姐


大宅

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3#
發表於 12-3-16 22:06 |只看該作者

回覆：Gado gado 印尼沙律

加多加多。。。可以去永安或者印尼鋪買現成醬。。切一舊仔溝熱水就變加多加多醬。
不過睇住個到期日子，因為有花生，好易有油益味。
配料係應該有豆卜，椰菜，豆角，薯仔，雞蛋。。。全部用熱水「拖」熟攤凍就可以撈埋個醬。搞掂！
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騰雞魚


男爵府

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4#
發表於 12-3-16 22:23 |只看該作者

回覆：杜小姐 的帖子

我想問，佢入面個"油炸豆餅"係咩？

點評

333s  豆餅=tempe, 買回yip塩水, 炸完就可以吃得.  發表於 12-3-17 07:55

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chingchingma


大宅

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5#
發表於 12-3-16 23:38 |只看該作者

回覆：Gado gado 印尼沙律

豆卜
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騰雞魚


男爵府

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6#
發表於 12-3-16 23:58 |只看該作者

回覆：chingchingma 的帖子

吾係喎我見到張相，吾係豆卜嚟
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hongmi


男爵府

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7#
發表於 12-3-17 00:16 |只看該作者

回覆：Gado gado 印尼沙律

我工人正過，係咪好似炸蝦餅錦架？但有小小苦味
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騰雞魚


男爵府

積分: 6253


8#
發表於 12-3-17 00:20 |只看該作者

回覆：hongmi 的帖子

因為我吾知佢講咩所以叫佢skip左依個。你去睇我post第一個message吖我放果條link入面有果個樣你問下你姐姐吖。thx
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tea922


大宅

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9#
發表於 12-3-17 06:37 |只看該作者
油炸豆餅係黃豆餅，係印尼鋪會有得賣，通常佢地會放係雪櫃入面印尼文叫tempeh，不過你同d店員講黃豆餅佢地都會知ga la
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騰雞魚


男爵府

積分: 6253


10#
發表於 12-3-17 11:58 |只看該作者

回覆：tea922 的帖子

thx
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